[…] helle Brote, feine Gebäcke Mehl aus Pseudogetreiden: Amaranth, Quinoa, Buchweizen, Sorghum, Hirse, Tapioka: als Newcomer in Privathaushalten beliebtglutenfrei, leicht süßlicher […]
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Neue Züchtungsverfahren: In England und vielen anderen Ländern keine Gentechnikregulierung mehr
[…] In Kenia laufen einige Forschungsprojekte zu regional wichtigen Kulturpflanzen wie Sorghum (Hirse), Bananen oder Mais. Ziele sind Resistenzen gegen ortstypische […]
Neuregulierung von CRISPR/Cas & Co: In vielen Ländern keine Gentechnik mehr
[…] In Kenia laufen einige Forschungsprojekte zu regional wichtigen Kulturpflanzen wie Sorghum (Hirse), Bananen oder Mais. Ziele sind Resistenzen gegen ortstypische […]
Die deutsche Landwirtschaft ist vom Getreideanbau geprägt
[…] Triticale – eine Kreuzung aus Weizen und Roggen –, Hafer, Sorghum und Hirse werden hierzulande ebenfalls angebaut – zusammen nehmen […]
Hafer-Referenzgenom: Neue Einblicke in eine einzigartig gesunde Getreidepflanze
[…] Süßgräser (Poaceae), zu der auch Weizen, Reis, Gerste, Hirse, Mais, Sorghum und Zuckerrohr gehören. Wildwachsende Avena-Arten sind im Mittelmeerraum, im […]
Genome Editing: Lockerungen überall
[…] In Kenia laufen einige Forschungsprojekte zu regional wichtigen Kulturpflanzen wie Sorghum (Hirse), Bananen oder Mais. Ziele sind Resistenzen gegen ortstypischen […]
Im Schlaraffenland der Alternativen
[…] original italienische Pasta aus alten Getreidesorten wie weißem Mais oder Sorghum, die wenig Wasser brauchen. Durch eine besondere Textur gelingen […]
Zuckerhirse: Süßes Versprechen für die Umwelt
Foto: Botanisches Institut, KIT Am KIT entwickelte neue Sorghumsorte akkumuliert besonders viel Zucker und lässt sich energetisch und stofflich nutzen. […]
Regionale Versorgung mit Nahrungsmitteln: nur für ein Drittel der Weltbevölkerung ausreichend
[…] (Weizen, Gerste, Roggen), Reis, Mais, Getreide aus den Tropen (Hirse, Sorghum), Maniok und Hülsenfrüchte. Nach Auswertung der Daten werden Lebensmittel […]
Reis für die Welt
[…] Gräser und manche wichtigen Nutzpflanzen, u.a. Mais, Zuckerrohr, Hirse und Sorghum. Herausforderungen und Ziele des Projekts Eine der größten Herausforderungen […]