[…] 25 Fakten, Mythen und Kuriositäten freut sich Deutschland auf die Spargelzeit!
1. Spargel-Nation Deutschland
Mit über 133.000 Tonnen (2018) ist Deutschland der […]
Stangenweise Fakten, Mythen und Kuriositäten rund um Spargel
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Startschuss für den Spargel der Saison 2020 ist gefallen!
Foto: BVEO
Endlich wieder frischer Spargel! Darauf freut sich die deutsche Spargelnation jedes Jahr aufs Neue. 131.000 Tonnen* oder 1,7 Kilogramm* […]
Der erste Spargel zeigt seine köstlichen Spitzen
Frischer Spargel, Foto: Ariane Bille
Wie schon im vergangenen Jahr werden auch 2018 die ersten heimischen Stangen ungewöhnlich früh gestochen – […]
Spargel – beliebtes Gemüse mit viel Vitamin C und wenig Kalorien
[…] ein anderes Gemüse wird im Frühjahr so sehnsüchtig erwartet wie Spargel. Von April bis Juni hat deutscher Spargel Saison.
Schon Mitte […]
Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich
[…] und im Handel kalorienarmes Gemüse – allen voran feiner, weißer Spargel.
Die von der Europäischen Union geförderte 5 am Tag-Kampagne empfiehlt […]
Spargel und Kartoffeln: Das perfekte Duo aus der Region
Rezepte und Tipps für Spargel und Kartoffeln.
Ob als Kartoffel-Spargel-Cremesuppe, Pellkartoffeln mit Spargelgemüse und Schinken oder gegrillter Spargel mit Folienkartoffeln und […]
Was Sie schon immer über Spargel wissen wollten …
Wieviel Spargel muss ich für mein Spargelessen einkaufen?
Wenn Spargel traditionell als Hauptgericht – also etwa in Begleitung einer […]
Kalorienbombe Spargelgericht: Unbekanntes über das Trendgemüse
Fettige Soßen machen das Schlankgemüse Spargel zur echten Kalorienbombe. Von leichten Frühlingsgerichten kann bei fetttriefendem paniertem Schnitzel mit […]
Sterne-Koch Patrick Bittner erzähl im Steigenberger Frankfurter Hof, weshalb er Spargel besonders bevorzugt
[…] Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet wurde.
Lieben Sie die Spargel-Zeit?
Patrick Bittner: Die Spargel-Zeit ist eine besondere Zeit für mich. […]
Mythen und Fakten rund um Spargel
Fotolia #139706100 © ExQuisine – Lizenznehmer: food-monitor
Spargel ist das beliebteste Saisongemüse der Deutschen. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei gut 1,6 Kilogramm […]