[…] 25 Fakten, Mythen und Kuriositäten freut sich Deutschland auf die Spargelzeit! 1. Spargel-Nation Deutschland Mit über 133.000 Tonnen (2018) ist […]
Stangenweise Fakten, Mythen und Kuriositäten rund um Spargel
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Startschuss für den Spargel der Saison 2020 ist gefallen!
Foto: BVEO Endlich wieder frischer Spargel! Darauf freut sich die deutsche Spargelnation jedes Jahr aufs Neue. 131.000 Tonnen* oder 1,7 […]
Der erste Spargel zeigt seine köstlichen Spitzen
Frischer Spargel, Foto: Ariane Bille Wie schon im vergangenen Jahr werden auch 2018 die ersten heimischen Stangen ungewöhnlich früh gestochen […]
Spargel – beliebtes Gemüse mit viel Vitamin C und wenig Kalorien
[…] ein anderes Gemüse wird im Frühjahr so sehnsüchtig erwartet wie Spargel. Von April bis Juni hat deutscher Spargel Saison. Schon […]
Kalorienbombe Spargelgericht: Unbekanntes über das Trendgemüse
Fettige Soßen machen das Schlankgemüse Spargel zur echten Kalorienbombe. Von leichten Frühlingsgerichten kann bei fetttriefendem paniertem Schnitzel mit Salzkartoffeln oder […]
Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich
[…] und im Handel kalorienarmes Gemüse – allen voran feiner, weißer Spargel. Die von der Europäischen Union geförderte 5 am Tag-Kampagne […]
Spargel und Kartoffeln: Das perfekte Duo aus der Region
Rezepte und Tipps für Spargel und Kartoffeln. Ob als Kartoffel-Spargel-Cremesuppe, Pellkartoffeln mit Spargelgemüse und Schinken oder gegrillter Spargel mit Folienkartoffeln […]
Was Sie schon immer über Spargel wissen wollten …
Wieviel Spargel muss ich für mein Spargelessen einkaufen? Wenn Spargel traditionell als Hauptgericht – also etwa in Begleitung einer feinen […]
Sterne-Koch Patrick Bittner erzähl im Steigenberger Frankfurter Hof, weshalb er Spargel besonders bevorzugt
[…] und 17 Punkten im Gault-Millau ausgezeichnet wurde. Lieben Sie die Spargel-Zeit? Patrick Bittner: Die Spargel-Zeit ist eine besondere Zeit für […]
Neues von der Stange! Die Spargelsaison startet schon vor Ostern.
Foto: BVEO Deutschland spargelt an und schürt damit die Vorfreude der Spargelliebhaber auf „weiße“ Feiertage. Je früher der erste Spargel […]