Du hast nach Stevia gesucht

[…] Zeit süßende Alternativen wie Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Ahornsirup, Birkenzucker, Erythrit und Stevia die Supermarktregale erobern, fragen sich viele Verbraucher, ob man […]

Das Märchen von der guten Süße und dem bösen Zucker

7 . April 2016 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] oder als Bestandteil eines Dicksafts zugegeben wird“, erklärt Brendel. Auch Stevia und Birkenzucker scheinen auf den ersten Blick prima natürliche […]

Gesunde Alternativen zu Zucker: Schluss mit Karies und Übergewicht

17 . September 2018 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

[…] viel Fruchtzucker drinsteckt. Wem das nicht behagt, der greift zu Stevia. Das Pulver hat kaum Kalorien, dafür aber einen Beigeschmack, […]

Süßen mit Erythrit – die Zuckeralternative ganz ohne Kalorien

3 . Mai 2018 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

[…] Menschen setzen immer häufiger auf natürlich gewonnene Zuckeraustauschstoffe wie Xylit, Stevia oder Erythrit. Die Ursprünge und Eigenschaften können dabei ganz […]

Kräuter und Gemüse im Hochbeet

22 . März 2018 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, Ratgeber Verbraucher

[…] Naschtomate, Rucola, Basilikum und Zwergchili anbauen. Mit dauertragenden Toscana-Erdbeeren, süßem Stevia, Lakritz-Tagetes, Kola-Kraut und prickelnder Limo-Pflanze wird aus einem Hochbeet […]

Was ändert sich im Lebensmittelrecht 2018?

30 . Januar 2018 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, Ratgeber Verbraucher

[…] gelangen, müssen solche Produkte ein Genehmigungsverfahren durchlaufen. Für Chia-Samen oder Stevia gibt es daher inzwischen Genehmigungen. Merkwürdig, aber nun mal […]

Koch- und Backtipps für kalorienarme Gerichte während der Feiertage

16 . Dezember 2017 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher

[…] ebenso. Süßes muss nicht immer gleich viel Zucker bedeuten. Honig, Stevia und Ahornsirup sind tolle Süßmacher. Ist zum Backen keine […]