Ergebnisse für "Stoffwechsel" nach Erscheinungsdatum sortieren.
Die Suche nach "Stoffwechsel" in einem dieser Themenfelder durchführen:
Verbraucher: Lebensmitteltests | Ratgeber | Warenkunde
Informationsdienst:
Sämtliche Kategorien | Ernährung, Gesundheit | Kommunikation | Landwirtschaft und Umwelt | Lebensmittelsicherheit und Diagnostik | Markt, Produkte
Pressefächer: Pressefächer pr4food
Per RSS Feed über zukünftige Suchergebnisse zu "Stoffwechsel" informiert werden.
Wie das geht?
Die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) hat ihr Merkblatt zu Ährenfusariosen in Weizen aktualisiert. Darin sind die neuen gesetzlichen Höchstwerte für Kontaminanten (EU/VO 2023/915) im …
Weiterlesen
Acrylamid bildet sich beim Erhitzen von stärkehaltigen Lebensmitteln und ist zum Beispiel in Pommes frites, Kartoffelchips und Kaffee enthalten. Eine weitere Quelle ist Tabakrauch. Da …
Weiterlesen
Am 7. Juni 2024 ist der fünfte Welttag der Lebensmittelsicherheit. Die Vereinten Nationen und die Weltgesundheitsorganisation wollen damit weltweite Aufmerksamkeit auf dieses Thema lenken. TÜV …
Weiterlesen
Eine neue Plattform zur Modellierung und Vorhersage der Toxizität chemischer Stoffe und ihrer Auswirkungen auf Mensch und Tier ist ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg …
Weiterlesen
foodwatch fordert Verbot von Insektengift Acetamiprid. Weil die EU den Einsatz bestimmter Neonicotinoide eingeschränkt hat, werden andere Insektengifte aus dieser Pestizid-Gruppe umso häufiger in der …
Weiterlesen
Wissenschaftliche Sachverständige der EFSA kamen in einer aktuellen Neubewertung zu dem Schluss, dass die ernährungsbedingte Exposition gegenüber Bisphenol A (BPA) ein Gesundheitsrisiko für Verbraucher in …
Weiterlesen
Forschung zur Authentifizierung von Lebensmitteln. Spargel ist ein begehrtes Feingemüse mit einer festen Fangemeinde, die auch bereit ist, für gute Qualität gutes Geld zu bezahlen. …
Weiterlesen
Mit der „Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten“ (NRI) verfolgt die Bundesregierung das Ziel, eine gesunde Lebensweise zu fördern und …
Weiterlesen
Wie feine unterirdische Geflechte Schwermetall-Kontaminationen beheben könnten. Heimische Pilzsammler wissen: Viele Speisepilze in unseren Wäldern sind als Folge der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl 1986 immer noch …
Weiterlesen
Wie viel der vorhandenen Proteine in Lebensmitteln kann der menschliche Körper aufnehmen und wie hochwertig sind diese Proteine? Das sind die wichtigen Fragen in den …
Weiterlesen
