Bei vielen Sportlern ist er als Mahlzeitenersatz beliebt und als gesunder Snack zwischendurch sehr verbreitet: Der Proteinriegel. Er liefert viel Energie und enthält Eiweiße, was … mehr
Proteinriegel: der Fitnesssnack auf dem Prüfstand
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Wie das geht?
Vitamin D-Bedarf decken – Sonne, Pillen oder Pilze?
Seit Ende 2018 bietet der Handel vereinzelt „Vitamin D Pilze“ in der Gemüseabteilung an, mit vielversprechenden Aussagen wie „30x mehr Vitamin D“ und „100 Gramm enthalten 125 Prozent der … mehr
Untersuchung von Beikost für Säuglinge und Kleinkinder auf verschiedene Kontaminanten
Kinder sind eine besonders schützenswerte Verbrauchergruppe. Beikost (*) für Säuglinge und Kleinkinder ist daher in der EU-Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 zur Festsetzung der Höchstgehalte für … mehr
Schlafbeere, Kudzu und CO.: Riskante Pflanzen in Nahrungsergänzungen
Verbraucherzentrale Bayern bemängelt fehlende gesetzliche Regelungen. Fragen an www.klartext-nahrungsergaenzung.de der Verbraucherzentralen zu Produkten mit einer Mischung aus verschiedensten Pflanzenstoffen zeigen: Die Mittel sind der neue … mehr
Lebensmittel im Blickpunkt: Soja ist eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
Nur geringe Belastung von Soja mit Schimmelpilzgiften. Mehr Schwermetalle als bei anderen pflanzlichen Produkten. Sojaprodukte sind seit Jahren auf dem Vormarsch. Hierzulande zunächst vielen als … mehr
Untersuchungen von Traubensaft
Untersuchungen des CVUA Sigmaringen im Jahr 2017 zeigen: Trotz der teilweise schlechten Erntebedingungen in den Jahren 2016 und 2017 waren die Qualitätsstandards erfüllt. Verschiedene Inhaltsstoffe, … mehr
Blutorangensaft im Test: 100 Prozent unverfälschter Genuss?
Um die Frage zu klären, ob Fruchtsäfte mit der Auslobung „Blutorange“ unverfälscht sind, werden am CVUA Sigmaringen derzeit Verfahren zur Überprüfung der Echtheit von Blutorangensaft … mehr
Pilzgifte in Nüssen und Trockenfrüchten?
In 78 Proben verschiedener Nusssorten und Mandeln sowie 30 Proben unterschiedlicher Trockenfrüchte, untersucht in den Jahren 2016 und 2017, gab es Nachweise von den Pilzgiften … mehr
“Marktcheck” zu Küchenschwamm, Vitamin D und Kürbiskernöl
SWR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazin am Dienstag, 17. Oktober 2017, 20:15 bis 21 Uhr, SWR Fernsehen. Aktivieren Sie JavaScript um das Video zu sehen.https://www.youtube.com/watch?v=kW75rs5lj2g Hendrike Brenninkmeyer … mehr
Vorsicht: “Chocolate slim” ist kein Wundermittel zum Abnehmen!
Die Verbraucherzentrale Hessen warnt vor unseriösen Werbeversprechen für ein Schoko-Getränkepulver. “Zehn Kilo in zwei Wochen” oder “optimiert den Fettstoffwechsel”: Mit unzulässigen Gesundheitsversprechen und unrealistischen Abnehmerfolgen … mehr