Netzschreier wertet mehr als 500 Millionen Social-Media-Posts zu 639 internationalen Gerichten und Getränken aus 18 Länderküchen aus. Japanische Gerichte werden auf den sozialen Medien am …
Weiterlesen48 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Sushi"
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Wie das geht?
Was bedeutet Sushi-Qualität?
Der Begriff „Sushi-Qualität“ wird oft von Fischhändlern verwendet. Er kennzeichnet besonders hochwertigen Fisch, der roh gegessen werden kann. Gesetzlich geschützt ist der Begriff jedoch nicht. …
WeiterlesenListeriose und Toxoplasmose in der Schwangerschaft
Für gesunde Erwachsene sind die Infektionen meist harmlos. Wenn sie während der Schwangerschaft auftreten, können sie aber dem ungeborenen Kind schaden. Schwangere senken das Risiko …
WeiterlesenListeriose und Toxoplasmose in der Schwangerschaft
Das sollten Schwangere wissen. Lebensmittelinfektionen wie Listeriose und Toxoplasmose sind selten, können aber dem ungeborenen Kind schaden. Deshalb sollten Schwangere auf bestimmte Lebensmittel verzichten. Worauf …
WeiterlesenSupermarkt-Lachs: foodwatch-Marktcheck deckt Intransparenz bei ASC-Siegel auf
Das ASC-Siegel für Fisch aus Aquakultur wirbt mit Transparenz und „Rückverfolgbarkeit über die gesamte Lieferkette” – kann dieses Versprechen bei Lachs jedoch nicht einhalten. Das …
WeiterlesenGurken-Tomaten-Salat mit asiatischem Look and Feel
Sesamöl, Sojasauce, Chili und Koriander verleihen dem Salat eine asiatische Note. Die Sprossen als Topping sehen nicht nur hübsch aus, sondern haben auch noch wichtige …
WeiterlesenKiwi sorgt für Sommerfeeling
Zwei Rezeptideen mit der Frucht, die so viele wertvolle Nährstoffe enthält. Bei sommerlichen Temperaturen wächst die Lust auf frische und leichte Snacks. Kiwis sind dafür …
WeiterlesenWWF zum Internationalen Tag des Thunfischs
Trotz weniger Überfischung bleiben große Herausforderungen. Anlässlich des Internationalen Tag des Thunfischs am 2. Mai begrüßt der WWF Verbesserungen für viele Thunfischpopulationen auf der ganzen …
WeiterlesenDjuvec Reis: Das gehört zum Balkanessen
Djuvec Reis ist eine Spezialität aus dem Balkan. Vor allem in Kroatien, Serbien und Ungarn wird er gerne als Beilage zu Gegrilltem wie Fleischspießen und …
WeiterlesenPoke Bowl: keine Schüssel gleicht der anderen
Sushi war gestern. Heute wird roher Fisch in einer Schale mit frischem Gemüse, Algen und Reis serviert. „Poke Bowl“ nennt sich das Nationalgericht aus Hawaii, …
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