Ergebnisse eines BfR-Forschungsprojektes zu Einstellungen von Veganerinnen und Veganern veröffentlicht. Tofu-Würstchen auf dem Grill, danach Kuchen mit Banane statt Ei: […]
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Pressefächer: Pressefächer pr4food
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Wie das geht?
Acrylamid entsteht auch im Körper selbst
[…] vermutlich ein durchschnittlich höherer Konsum von gebratenem Gemüse, Fleischersatz aus Tofu oder Seitan sowie Brot. Aus Daten der BfR-MEAL-Studie zur […]