[…] Pumpernickel mit Meerrettich. Eine vegane Alternative zu Rührei ist „Scrambled Tofu“. Dafür wird Naturtofu ausgepresst und mit einer Gabel zerdrückt. […]
Vegane Ideen für den Osterbrunch: Von „Karottenlachs“ bis „Scrambled Tofu“
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Foodtrend „Chaos Cooking“:Verrückte Kreationen aus aller Welt
[…] und Hackfleisch werden Sushi-Reis, asiatisches Gemüse und marinierter Fisch oder Tofu für die Füllung verwendet. Das Fingerfood wird nicht in […]
Alternativprodukte auf dem DLG-Prüfstand
[…] besonders fleischähnliche Struktur und wird sehr gerne in Verbindung mit Tofu eingesetzt. Meist erfolgt dies neben pflanzlichen Proteinen wie Soja […]
Vegane Restaurants: Hier wird bewusst gekocht
[…] und Fleisch serviert. Als Alternative für Veganer und Vegetarier ist Tofu die beliebteste Option. Das Restaurant TowZen im japanischen Kyoto […]
Grüne Woche: „Ohne Gentechnik“ laut Umfrage wichtig bei Fleischersatzprodukten
[…] zweitwichtigste Kriterium für Verbraucher:innen, wenn es um den Kauf von Tofu und fleischlosen Alternativen geht, direkt nach dem Kriterium „kein […]
Las Vegas wird vegan
[…] Salatgerichte. Im „PF Chang’s“, einem chinesischen Restaurant, gibt es einige Tofu-Gerichte und ein veganes Kokosnuss-Curry. „Slice of Vegas“, das Restaurant […]
Lebensmittel online bestellen
[…] Ramen-Nudeln und bietet sogar eine Reihe von veganen Optionen wie Tofu und Pak Choi. Profitieren Sie von den vielen Vorteilen: […]
Sport und Ernährung haben auch im höheren Alter positive Effekte
[…] mageres Rindfleisch, Hähnchenbrust, Forelle, Lachs, Eier pflanzlich: Sojaprodukte (z. B. Tofu), Mais, Hülsenfrüchte (z. B. Bohnen, Linsen, Kichererbsen), Kürbiskerne, Mandeln, […]
Suppengrün: Die Basis jeder guten Suppe!
[…] der Fischsuppenklassiker aus der französischen Küche, japanische Misosuppe mit Algen, Tofu und Frühlingszwiebeln oder die bekannte italienische Minestrone mit viel […]
Ist die vegane Ernährung gesund oder ungesund?
[…] Ernährung aus frischem Obst, Gemüse, Nüssen, Samen, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Bohnen, Tofu, Fleischersatzprodukten, Avocado, Olivenöl, Kokosnussöl, veganen Smoothies, veganen Leckereien (z. […]