Das zweitteuerste ist das Beste, doch auch sehr günstiges Vanilleeis schlägt sich gut im Test. Manche enthalten jedoch kaum Vanille […]
Mehr als jedes zweite Vanilleeis ist gut
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Das zweitteuerste ist das Beste, doch auch sehr günstiges Vanilleeis schlägt sich gut im Test. Manche enthalten jedoch kaum Vanille […]
Angabe „ Vanille“ häufig irreführend. Insgesamt 20 % der untersuchten Proben wurden beanstandet, 95 % der Beanstandungen bezogen sich auf […]
LAVES untersucht Vanilleeis Proben aus Eisdielen und Handel. Foto: congerdesign auf Pixabay Im Sommer geradezu unwiderstehlich: cremiges Eis mit feiner […]
Gerade zur Weihnachtszeit kommt das allseits geschätzte Gewürz Vanille häufig zum Einsatz. © WKF Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V. Ob […]
[…] Olivenöl extra“ in mehreren Fällen nur Verschnitt mit billigem Öl. Vanille durch synthetisches Aroma ersetzt. Zahlreiche Manipulationen bei Olivenöl sowie […]
[…] Dennoch: In fünf Produkten hat das Labor ein „nicht authentisches Vanille-Aroma“ nachgewiesen. Vanillin ist ein Aroma, das sich auch synthetisch […]
Die meisten Vanillepasten und Vanilleextrakte enthalten – trotz anderslautender Werbeversprechen – kaum Vanille. Foto: Stiftung Warentest Zu diesem Ergebnis kommt […]
Der verführerisch nach Vanille und Mandeln riechende Duftstoff Piperonal kann nun ohne chemische Zusätze und zu hundert Prozent rein hergestellt […]
[…] Zuckergehalt Fotolia #159697441 © lyulkamazurkev – Lizenznehmer: food-monitor Ob klassisches Vanille– und Schokoladeneis oder exotischere Sorten wie Salzkaramell-Brownie- oder Erdnussbutter-Cookie-Eis: […]
[…] oder gezeigt wird, soll auch eingehalten werden. So muss „Bourbon“- Vanille auch tatsächlich enthalten sein, wenn ein Eis damit gekennzeichnet […]