[…] mehr Menschen in Deutschland ernähren sich vegetarisch und vegan. Der Vegetarierbund (VEBU, heute „proveg international“) geht von 10 % Vegetariern […]
Veggie – von flexi bis vegan
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Veganer, Vegetarier, Flexitarier – wer isst was?
denisismagilov – stock.adobe.com/Nestlé Ernährungsstudio Vegetarisch und vegan sind nur zwei der Begriffe für alternative Ernährungsweisen, die einem alltäglich begegnen. Doch […]
Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel: Was ist wirklich wichtig?
[…] einer Unterversorgung bestimmter Nährstoffe. Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel können dem vorbeugen. Worauf Vegetarier und Veganer achten sollten, lesen Sie hier.
Vegetarische Nahrungsergänzungsmittel sollten […]
Absolut „veggie“: Gemüse aus deutschem Anbau ist Genuss pur
[…] heimisches Gemüse zur Verfügung und erfreut nicht nur Veganer und Vegetarier.
Frische garantiert
Gemüse liefert vieles, was wir zum Leben brauchen: vor […]
Seitan als Fleischersatz aus Weizeneiweiß immer belieber
Fotolia #62142548 © boyrcr420 – Lizenznehmer: food-monitor
Vegetarier finden im Supermarkt eine große Palette an Fleischersatzprodukten. Dabei muss es nicht immer […]
Wirsing – Der coole Krauskopf in der Kohlfamilie
[…] Stadium ist er äußerst wohlschmeckend und vor allem vielseitigst verwendbar.
In Vegetarier– und Veganer-Kreisen schwört man geradezu auf die kreativen Einsatzmöglichkeiten […]
Vegetarisch grillen – welcher Käse ist am besten geeignet
[…] Durch sie Erweiterung des Spektrums an Grillgut wird Grillen für Vegetarier immer beliebter, denn Käse und gegrilltes Gemüse bieten eine […]
Vitamin B12: Wichtig für Blut und Nerven
Foto: jusafa61 – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de Unser Körper verfügt über ein großes Depot […]
Quinoa wächst auch in Europa: Neue Sorten und Produkte aus den Niederlanden
[…] #106135620 © fahrwasser – Lizenznehmer: food-monitor
Quinoa ist schon ein Tausendsassa: Vegetarier und Veganer sowie Menschen, die kein Getreide vertragen, schwören […]
Fleisch – Kraftprotz oder Krankmacher?
Am Thema Fleisch scheiden sich die Geister. Vegetarier und Veganer lehnen Fleisch aus ethischen und meist auch gesundheitlichen Gründen ab. […]