[…] teilweise sogar mehr als Fleisch, und sind daher besonders für Vegetarier und Veganer zu empfehlen. Aber auch Omnivore profitieren davon, […]
Warum Mikronährstoffe so wichtig sind
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Wie das geht?
Grill & Chill! Die besten Gemüse-Rezepte fürs BBQ
[…] Rezepte aus saisonalem Obst und Gemüse überzeugen nicht nur „eingefleischte“ Vegetarier vom fleischfreien Grill-Genuss. Foto: BVEO Erhitzt nicht nur die […]
Beef- oder Plant-based Burger?
[…] findet jede*r das Passende – ganz gleich ob Fleischliebhaber*in, Flexitarier*in, Vegetarier*in oder Veganer*in. Ab sofort sind in allen teilnehmenden deutschen […]
Welche Biofaktoren für Sportler wichtig sind
[…] Eisenmangels bei Sportlern ist weitgehend vergleichbar mit der der Allgemeinbevölkerung. Vegetarier und Veganer, Ausdauersportler und Sportler mit restriktiver Energieaufnahme sind […]
Veganes Grillen: Jeder zweite Deutsche ist dafür offen
[…] als 40 Prozent sind überfragt, wenn sie für Veganer oder Vegetarier grillen sollen. Rund 14 Prozent wussten nicht, dass man […]
5 Tipps für mehr Vitamin B12 in Ihrer Ernährung
[…] Vitamin B12 bekommen, kann ein Arzt durch einen speziellen Test bestimmen. Vegetarier und Veganer sollten ihr B12-Level im Auge behalten, ein […]
Grillen wie die Profis
[…] sich Freunde von Fisch über Forelle, Lachs oder gebratene Scampi. Vegetarier können mit gegrilltem Gemüse verwöhnt werden, freuen sich über […]
Amarant – das Getreide der Maya, Inka und Azteken
[…] Ballaststoffen Als pflanzliche Proteinquelle ist Amarant auch für Veganer:innen und Vegetarier:innen interessant Nicht nur als Beilage eine gute Alternative, auch […]
Welche Biofaktoren für Sportler wichtig sind
[…] Eisenmangels bei Sportlern ist weitgehend vergleichbar mit der der Allgemeinbevölkerung. Vegetarier und Veganer, Ausdauersportler und Sportler mit restriktiver Energieaufnahme sind […]
Fleischkonsum muss um mindestens 75 Prozent sinken
[…] Im Moment ist davon wenig zu spüren. Obwohl es mehr Vegetarier gibt als früher, stagniert der Fleischkonsum europaweit gesehen. Am […]