[…] und kleine Kinder reagieren besonders empfindlich auf krankmachende Keime, da Verdauungstrakt und Immunsystem noch nicht vollständig ausgereift sind. Es ist […]
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Ernährungswissen – V
Vanillearoma Vanillin Vegetabil Vegetarismus Verarbeitungsgrad Verdaulichkeit Verdauung Verdauungsenzyme Verdauungssekrete Verdauungstrakt Veredelungsverluste Verfügbarkeit Versteckte Fette Verstopfung Verzögerungsinsulin Vitalstoffe Vitamin Vitamin A […]
Beim Essen Zeit lassen – dem Magen zuliebe
Unser Verdauungstrakt läuft stetig auf Hochtouren – und kann jede Unterstützung gebrauchen. Das fängt im Mund an: Der Speichel weicht […]
Stoffwechsel ankurbeln: 20 Verdauungs-Optimierer und Förderer des Immunsystems
[…] auszuscheiden. 2. Basilikum – ein Kraut, das dabei hilft den Verdauungstrakt zu reinigen. Denn es wirkt entwässernd, fördert somit die […]
Antibiotikaresistenzen breiten sich schneller aus als bisher angenommen
[…] Nahrung, währenddessen und danach nahmen die Wissenschaftler Proben aus dem Verdauungstrakt und suchten nach entsprechenden genetischen Veränderungen bei den dort […]
Nanopartikel in Lebensmitteln: Was passiert bei der Verdauung?
[…] durch den Körper. Nanopartikel begegnen auf ihrem Weg durch den Verdauungstrakt sehr unterschiedlichen Bedingungen – vom Speichel bis zum sauren […]
Mikroplastik im Fisch: Auswirkungen bislang unklar
[…] sich die meisten Untersuchungen zu Auswirkungen von Mikroplastik auf den Verdauungstrakt der Fische beziehen. Das ist der Ort, an dem […]
Wie klimaschädlich sind tierische Lebensmittel?
[…] aus. Als besonders relevant gilt das Methan (CH4), das im Verdauungstrakt der Tiere entsteht. Vor allem Rinder produzieren davon sehr […]
Zwiebeln – ein gesunder Alleskönner
[…] Es wird ihnen sogar eine Antibiotika-ähnliche Wirkung in Mund und Verdauungstrakt nachgesagt. Dies dürfte auch der Grund dafür sein, dass […]
Tee genießen: Wie gelingt die perfekte Tasse?
[…] die dem Tee einen herberen Geschmack verleihen und gleichzeitig den Verdauungstrakt beruhigen. Bei Teebeuteln ist die Ziehdauer im Allgemeinen etwas […]