Daten von 147.000 Personen analysiert. Täglich zwei Portionen verringern Krankheitsrisiken. Fettreiche Milchprodukte wie Vollmilch schützen vor Diabetes und Bluthochdruck. Für Menschen, die täglich Milchprodukte zu … mehr
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Schokolade im Test: Die beste Vollmilchschokolade im Vergleich
In der Vergangenheit ist die Süßigkeit, hergestellt aus Zucker, Kakaobutter, Milchpulver und Kakaomasse, allerdings auch negativ aufgefallen. Zuletzt in unserem Schokoladen-Test von 2017. Damals stellten … mehr
Stellungnahme zum Produkttest in Stiftung Warentest, Ausgabe 12/2013: Rapunzel Krachnuss Vollmilchschokolade mit Haselnüssen, 100g
Rapunzel Naturkost nimmt offiziell Stellung zum Produkttest in Stiftung Warentest, der Rapunzel Krachnuss Vollmilchschokolade mit Haselnüssen, 100g mit der Note mangelhaft bewertete. Haselnussanteil in der … mehr
Stiftung Warentest untersucht Nuss-Vollmilchschokolade: MOSH/MOAH-Minimierungskonzept der deutschen Schokoladenindustrie zeigt Erfolge
Stiftung Warentest hat in einem aktuellen Test Nuss-Vollmilchschokoladen untersucht. Dabei wurden teilweise Spuren von Mineralölbestandteilen (MOSH/MOAH) festgestellt. Die Forschung macht deutlich, dass MOSH/MOAH auf verschiedensten … mehr
Wo faire Vollmilchschokolade fließt
GEPA-Bioschokoladen mit fairer Milch auf BioFach/Neue Ursprungskaffees/Umsatzplus von 8,5 Prozent Passend zur BioFach-Messe in Nürnberg (15. bis 18.2.2012) hat die GEPA unter dem Namen „PUR“ … mehr
Vielfalt statt Vollmilch? Internationaler DLG-Qualitätstest für Süßwaren in Solingen eröffnet
1.000 Produkte auf dem Prüfstand – Neue Trends bei Schokolade Für die einen muss es Vollmilch sein, für die anderen Zartbitter: Bei Schokolade sind die … mehr
Rezept für Kirsch-Schnecken aus der Pfanne
Ein Hochgenuss für Augen und Gaumen, der sommerliche Fruchtsüße auf den Teller zaubert. Zubereitung Für den Teig Trockenhefe und warme Milch in einer großen Schüssel … mehr
Lebensmittel sind deutlich über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus genießbar
Langzeittest des Greenpeace Magazins belegt: mindestens mehrere Wochen, teilweise monatelang. Lebensmittel wie Eier, Tofu oder Käse verderben nicht, sobald ihr Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) verstreicht, sondern sind … mehr
Nachhaltige Ernährung ist machbar: Die Planetary Health Diet bietet Spielräume
Um alle Menschen dieser Erde bis zum Jahr 2050 nachhaltig und gesund ernähren zu können, ist eine grundlegende Veränderung unserer Ernährungsweise notwendig. Das sagen die … mehr
Cremig gerührt, in der Seele berührt
Weitere Portionen Glück und Zuhause-Gefühl mit den neuen Seelenwärmer Cremepuddingen von Dr. Oetker Zuwachs in der Seelenwärmer-Familie von Dr. Oetker: Ab Mai 2020 wird der … mehr