Rapunzel Naturkost nimmt offiziell Stellung zum Produkttest in Stiftung Warentest, der Rapunzel Krachnuss Vollmilchschokolade mit Haselnüssen, 100g mit der Note mangelhaft bewertete. Haselnussanteil in der Schokolade: Zur Abwertung führte ein … mehr
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Stiftung Warentest untersucht Nuss-Vollmilchschokolade: MOSH/MOAH-Minimierungskonzept der deutschen Schokoladenindustrie zeigt Erfolge
Stiftung Warentest hat in einem aktuellen Test Nuss-Vollmilchschokoladen untersucht. Dabei wurden teilweise Spuren von Mineralölbestandteilen (MOSH/MOAH) festgestellt. Die Forschung macht deutlich, dass MOSH/MOAH auf verschiedensten Wegen in Lebensmittel gelangen können, … mehr
Wo faire Vollmilchschokolade fließt
GEPA-Bioschokoladen mit fairer Milch auf BioFach/Neue Ursprungskaffees/Umsatzplus von 8,5 Prozent Passend zur BioFach-Messe in Nürnberg (15. bis 18.2.2012) hat die GEPA unter dem Namen „PUR“ eine neue Serie von Ursprungskaffees … mehr
Vielfalt statt Vollmilch? Internationaler DLG-Qualitätstest für Süßwaren in Solingen eröffnet
1.000 Produkte auf dem Prüfstand – Neue Trends bei Schokolade Für die einen muss es Vollmilch sein, für die anderen Zartbitter: Bei Schokolade sind die Geschmäcker so verschieden wie die … mehr
Lebensmittel im Blickpunkt: Milch ist nicht gleich Milch
Empfindliche Personengruppen sollten wegen der Keimbelastung auf Roh- und Vorzugsmilch verzichten. Verbraucher können Milch mittlerweile nicht nur im Supermarkt kaufen. Milchtankstellen oder Milchausgabeautomaten auf dem Hof erfreuen sich wachsender Beliebtheit. … mehr
Mitessen am Familientisch – Der Übergang zum Familienessen
Das Essen der Großen wird spannend – es gibt viel Neues zu entdecken. Gegen Ende des ersten Lebensjahres (rund um den 10. – 12. Lebensmonat) interessiert sich Ihr Kind zunehmend … mehr
Kleine Stückchen, leckere Vielfalt!
Für noch mehr Kreativität beim Backen: Back Mich von Dr. Oetker Großer Backspaß mit kleinen Stückchen: Für alle diejenigen, die sich beim Backen gerne kreativ austoben, gibt es ab … mehr
Mini-Kuchen, großer Genuss
Süße Leckereien im Mini-Format: Dr. Oetker führt mit My Sweet Table eine neue Fertigkuchen Submarke ein Ein gemütlicher Kaffee mit der besten Freundin, die gemeinsamen Familien-Augenblicke oder die persönliche Genussauszeit. … mehr
Gesunde Alternativen zu ungesunden Snacks
Egal wie oft wir uns vornehmen, weniger zu naschen: Sobald uns kleine Heißhungerattacken packen, sind wir auf der Suche nach süßen und salzigen Leckereien, die uns sofortige Genugtuung verschaffen. Das … mehr
Repräsentative Umfrage: Die beliebtesten Schokoladensorten der Deutschen
Schokolade ist die Lieblingssüßigkeit der Deutschen. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Schokoladewaren betrug in Deutschland im Jahr 2018 schätzungsweise 9,01 kg und ist damit seit vielen Jahren stabil. Gefragt nach den Lieblingssorten … mehr
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