[…] und von Meisterhand-Sorten. Milcheis besteht zu mindestens 70 Prozent aus Vollmilch beziehungsweise Milch mit natürlichem Fettgehalt. Anstelle von Vollmilch dürfen […]
Eis ist nicht gleich Eis – Vielfalt für jeden Geschmack
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Fun Facts Schokolade: von der Kakaobohne als Währung und warum der 1. Oktober ein besonderer Tag für Schokoladenliebhaber ist
[…] Schokoladen-Liebhaber können zwischen Riegeln, Tafelschokolade oder Pralinen, zwischen u. a. Vollmilch-, Zartbitter-, Nougat- oder weißer Schokolade wählen, so dass für […]
Rosarote Schokolade: ohne Farbstoffe, aber süß
Neben Vollmilch, dunkel und weiß gibt es noch eine vierte Schokoladensorte. Ruby heißt die rosarote Variante mit dem fein-säuerlichen bis […]
Milch schmeckt am besten in der Glasflasche
[…] Verpackung auf den Milchgeschmack aus, wobei Magermilch dafür anfälliger als Vollmilch war. Die „Milchtüte“ aus Pappkarton und der „Milchbeutel“ aus […]
Importe von Pflanzendrinks 2020 um 46 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen
[…] bestimmt. Etwa drei Viertel (73 %) der Trinkmilch entfielen dabei auf Vollmilch und ein gutes Viertel (27 %) auf fettarme Milch. Die […]
TÜV SÜD informiert: Das darf als Zutat in die Schokolade
[…] ca. 9,7 Kilogramm. Bei den Männern hierzulande liegen die Sorten Vollmilch und Nougat ganz vorne, bei den Frauen Vollmilch und […]
Angeblich „günstige“ Schulmilch in NRW oft deutlich teurer als Milch im Supermarkt
[…] allem im System versickerten, kritisierte die Verbraucherorganisation. So kostet frische Vollmilch derzeit im Handel 69 Cent und fettarme Frischmilch 61 […]
Welches Produkt wird die nächste »Mogelpackung des Jahres«?
[…] Packung unterm Strich 127 Prozent teurer. Kandidat 3: Chocolat Amandes Vollmilch von Aldi Eine Tafel Marzipan-Schokolade, die größer aussieht, obwohl […]
100 Jahre Eis am Stiel
[…] dabei. Leckere Fruchtüberzüge mit Fruchtstückchen, die Verwendung verschiedener Schokoladensorten wie Vollmilch, Zartbitter oder weißer Schokolade, knackiger Schokoladenstückchen oder besonderer Einschlüsse […]
Bilanz 2022: Produktion und Pro-Kopf-Verbrauch von Milch, Käse und Butter nehmen ab
[…] Milch für das Jahr 2022 insbesondere bei der Herstellung von Vollmilch einen starken Rückgang von 8,8 Prozent auf rund 2,3 […]