Was steckt in der giftgrünen Wasabi Paste? Foto: Ulrike Mai auf Pixabay Zu Sushi-Röllchen werden traditionell Sojasoße und Wasabi gereicht. […]
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Wie das geht?
Was ist eigentlich Wasabi?
Wasabi kennen viele als hellgrünen Begleiter für Sushi. Es ist ein scharfes Gewürz, das mittlerweile auch anderen Lebensmitteln wie […]
Schnelle und einfache Snack-Rezepte: Mandeln – mehr als eine Koch- und Backzutat
[…] auf Partys: Am liebsten verwöhne ich meine Gäste mit würzigen Wasabi-Mandeln oder Mandeln mit Basilikum-Pesto. Einfach lecker!“ Warum gerade Mandeln? […]
Wahl zum Goldenen Windbeutel gestartet: Verbraucher stimmen über dreisteste Werbelüge des Jahres ab
[…] hat fünf Kandidaten nominiert: den Bio-Karottensaft von Hipp, die „ Wasabi Erdnüsse“ von Rewe, den „Corny Protein Lower Carb“-Schokoriegel von […]
Putenfleisch und buntes Gemüse aus dem Wok
[…] g Putenbrust 75 ml Teriyaki-Sauce 1 TL Speisestärke 1 TL Wasabi-Paste 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 kleine Möhre […]
Sushi: Häppchenweise japanischer Genuss
[…] Rollen. Zum Würzen von Sushi gibt es drei verschiedene Zutaten: Wasabi, ein scharfer Meerrettich aus Japan, der als Paste erhältlich […]
Gebratene Ente auf Chinakohl-Gurkengemüse mit Wasabi-Dip
[…] geröstetes Sesamöl 2 EL Sojasauce 1 EL Honig 2-3 TL Wasabipaste 100 ml Sahne Saft von einer Zitrone 1 TL […]
Sushi: Reis mit etwas anderem
[…] der Koch bereits die von ihm als richtig empfundene Menge Wasabi (grüner, japanischer Meerrettich) hinzu, wobei bei fettem Fisch mehr […]
Die gesunde und leckere japanische Küche entdecken
[…] die Schärfe und Präzision des Messers hervorhebt. Abgerundet mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer, entsteht ein Gericht, das Einfachheit mit […]
„Lebensmitteltricks – Lege packt aus“: Neue Folgen in ZDFinfo
[…] Uhr in „Miese Maschen im Snack-Regal“ aufdeckt, wie bei exotischen Wasabi-Nüssen, cremigen Guacamole-Dips, herzhaften Bacon-Snacks und süßen Kaubonbons getrickst wird. […]