[…] Ein Mangel kann bei Schwangeren zu Neuralrohrdefekten beim Kind führen. Zink: Wichtig für das Immunsystem und die Wundheilung. Ein Mangel […]
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Wie das geht?
Vollkorn ist die beste Wahl
[…] finden sich hohe Konzentrationen verschiedener Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Zink, Magnesium und Kalium sowie Ballaststoffe, Vitamine, Fette und sekundäre […]
Gesunde Ernährung schützt vor stillen Entzündungen
[…] fördern die Gesundheit. „Neben körpereigenen Enzymen wirken Antioxidantien wie Chrom, Zink, Selen, die Vitamine C, E und Beta-Carotin sowie sekundäre […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
[…] viel höher. Fleisch liefert wertvolle Nährstoffe, wie zum Beispiel Eisen, Zink, Selen und Vitamin B12. Jedoch zeigen Studien, dass ein […]
Gesund altern: Mikronährstoffe im Fokus
[…] bestimmten zunächst bei allen Teilnehmenden die Basiskonzentrationen von Eisen, Kupfer, Zink, Selen, Jod, freiem Zink, Vitamin C, Retinol, Lycopin, β-Carotin, […]
Sich nachhaltig, sich gesund ernähren, das ist nicht dasselbe
[…] pflanzlichen Ernährung fehlen an erster Stelle Vitamin B12, Eisen und Zink. Hohe Belastungen (Stress, viel Sport, Schwangerschaft, Erkrankungen) können den […]
Werbung für Nahrungsergänzungsmittel: Wenn Informationen mehr sollen, als nur gut informieren
[…] Einklang bringen lässt. Da allerdings zugelassene Health Claims wie „ Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare bei“ oder „Vitamin C […]
Fastenzeit: mehr Genießen statt weniger!
[…] sie ballaststoffreich sind und wichtige Nährstoffe wie B-Vitamine, Folsäure, Eisen, Magnesium und Zink enthalten. Auch die Umwelt profitiert, da der Anbau von […]
Haferflocken pikant zubereiten
[…] eine gute Verdauung, aber auch B-Vitaminen, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink. Hafer enthält im Vergleich zu Weizen weniger Gluten und […]
Vegan essen auf Probe: So gelingt der Einstieg
[…] nicht aufnehmen lassen. Dazu gehören Vitamin B12, Jod, Kalzium, Eisen, Zink, Selen, bestimmte Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Wenn jemand zum ersten […]