Fotolia #107678572 © sombats – Lizenznehmer: food-monitor Zitronengras gehört in vielen asiatischen Ländern zur Alltagsküche. Die zarten Stängel verleihen Currys, […]
Zitronengras in der Küche: Junge Stängel sind besonders zart

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Fotolia #107678572 © sombats – Lizenznehmer: food-monitor Zitronengras gehört in vielen asiatischen Ländern zur Alltagsküche. Die zarten Stängel verleihen Currys, […]
Fotolia #107678572 © sombats – Lizenznehmer: food-monitor Zitronengras verleiht Speisen eine exotische Note und ist in der asiatischen Küche als […]
[…] 3 angedrückte Knoblauchzehen 60 g Ingwer fein gehackt 3 Stangen Zitronengras in schräge Scheiben geschnitten 2 Zwiebel in Julienne geschnitten […]
[…] unter langsamem Rühren das Mineralwasser hinzufügen. Orangenpunsch mit Ingwer und Zitronengras Zutaten für 4 Gläser 1 Blutorange, unbehandelt, 80 g […]
[…] unserer Knochen, Haut und Zähne leisten. Orangenpunsch mit Ingwer und Zitronengras Zutaten für 4 Gläser: 1 Orange, 80 g Ingwer, […]
[…] anzudrücken. Vor dem Servieren werden sie wieder entfernt. So rundet Zitronengras den Geschmack von Suppen, Gemüsemischungen und Currys ab. Es […]
[…] ist wichtig, die Pflanze vor Spätfrösten schützen. Foto: Gerlinde Heumesser Zitronengras (Cymbopogon citratus) ist ein fester Bestandteil der asiatischen Küche […]
[…] Mango oder Banane) wären. REZEPTIDEEN Würziges Apfel-Quittengelee mit Ingwer und Zitronengras Nutzung nur im Zusammenhang mit VdF- bzw. Fruchtsaft-Berichterstattung Zutaten […]
[…] Basmatireis 2 Limetten 40 g Ingwer 2 Knoblauchzehen 1 Stange Zitronengras 3 EL Rapsöl Salz und Pfeffer aus der Mühle […]
[…] für den Deutschen die Petersilie, ist für den Asiaten das Zitronengras. In vielen Ländern wie Thailand und Indonesien gehören die […]