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Wie das geht?
[…] sich an heißen Sommertagen mit einer Kräuterlimonade mit Lavendel.
Zutaten:
1 Zweig Lavendel
1 Zweig Zitronenmelisse
1 Liter Apfelsaft
4 Liter Mineralwasser
Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
Jeweils einen Zweig von Lavendel und […]
[…] Passt hervorragend zu Geflügelgerichten, aber auch zu Fisch und deftigen Nudelgerichten.
Minze und Zitronenmelisse: Diese beiden Kräuter harmonieren besonders gut mit erfrischenden Sommergetränken.
Bohnenkraut und Petersilie: […]
[…] Zitronen-Buttermilch-Eis: 200 g Buttermilch, ausgepresster Saft einer kleinen Zitrone, einpaar Minzblätter oder Zitronenmelisse, nach Belieben ein wenig Honig
Leckeres Bananen-Himbeer-Eis: 300 g Himbeeren, 2 reife […]
[…] bunten Obstsalat, der mit etwas Zitronensaft und frischen Kräutern wie Basilikum und Zitronenmelisse gewürzt ist. Frischer Obstsalat lässt sich übrigens mit einem Klecks Sahne […]
[…] Wer mag, kann mit weiteren Zutaten wie Limettensaft, frischen Kräutern wie Minze, Zitronenmelisse oder Basilikum und Gewürzen wie Ingwer und Zimt experimentieren. Apfel- und […]
[…] bunten Obstsalat, der mit etwas Zitronensaft und frischen Kräutern wie Basilikum und Zitronenmelisse gewürzt ist. Frischer Obstsalat lässt sich übrigens mit einem Klecks Sahne […]
[…] und Eiswürfel, nach Belieben ergänzt mit Ingwer und Kräutern (z.B. Basilikum, Minze, Zitronenmelisse, Salbei, Thymian) in einer Karaffe mit Mineralwasser aufgießen und genießen.
Cold Brew […]
[…] Zutat. Obst wie Beeren, Kirschen und Mirabellen oder Kräuter wie Minze und Zitronenmelisse eignen sich gut dafür. Auch mit Gurken und Basilikum lassen sich […]
[…] prima für die Wintermonate konservieren.
Am einfachsten ist das Einfrieren. Petersilie, Dill, Thymian, Zitronenmelisse und Schnittlauch eignen sich dazu am besten. Zuerst die Kräuter waschen […]
[…] Kräutern sind – gerade für Kinder – sehr intensiv im Geschmack. Pfefferminze, Zitronenmelisse, Basilikum u. ä. daher wohldosiert verwenden. Bei Wildkräutern sind Fachkenntnisse gefragt, […]
