Die besten Salatsaucen II
Die besten Salatsaucen II (für 4 Personen v. v. n. h.) Zitronensauce 2 unbehandelte Zitronen 1/2 TL Salz weißer Pfeffer Zitronenmelisse 75 ml Sonnenblumenöl Eine …
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Reispfanne mit Putencurry
Reispfanne mit Putencurry (für 4 Personen) 500 g Putenbrust 250 g Langkorn und Wildreis 30 g MinusL laktosefreie Butter 1 walnussgroßes Stück Ingwerwurzel 4 Aprikosenhälften …
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Erdbeer-Quarkdessert
Erdbeer-Quarkdessert (für 4 Personen) 200 g Erdbeeren 125 g süße Sahne 2 EL Zucker 125 g Sahnequark (40 %) 4 cl Maraschino Zitronenmelisse zum Garnieren …
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Die besten Salatsaucen I
Die besten Salatsaucen I (für 4 Personen v. v. n. h.) Kräutersauce Schnittlauch Petersilie Kresse 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 50 ml weißer Balsamicoessig 1/4 TL …
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Exo-Tic-Mate
Exo-Tic-Mate (Rezept für 4 Drinks) 5 Filterbeutel Bad Heilbrunner Matetee grün 2 Netzmelonen (Galia oder Kantalupe) Saft 1/2 Limone Zitronenmelisse 1 l Matetee grün zubereiten …
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Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce
Weihnachtsmenü Lammrücken mit Knoblauchsauce (für 4 Personen) Exotischer Käsesalat mit Camembert 1 Mango Saft von 1 Zitrone 1 Orange mit unbehandelter Schale 1 Papaya 2 …
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Lachsfilet auf Bandnudeln in Limettensahne
Zutaten für 2 Personen 2 Becher à 200 g Schlagsahne 2 Limetten 100 g gelbe Bandnudeln 1 TL ÖL 4 Tranchen à 60 g Lachsfilet …
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Sommerkuchen mit Hofziegenfrischkäse
Zutaten für 1 Springform von 22 cm Durchmesser 4 Eier (M) 150 g Puderzucker 1 EL abgeriebene Bio-Zitronenschale 120 g weiche Hofbutter 250 g Hofziegenfrischkäse …
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Erdbeer-Daiquiri
Erdbeeren schmecken zu jeder Jahreszeit, und nach der langen, dunklen Jahreszeit kommen die roten Powerfrüchte gerade richtig – nicht nur, weil sie durch das günstige …
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Blue Apple
Zutaten für 1 Glas 100 ml Apfelsaft 50 ml Bananennektar 50 ml Birnensaft 10 ml Blue Curacao 10 bis 20 ml Zitronensaft Dekoration 1 Mini-Apfel …
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