[…] Liter. „Verglichen mit einer Ernährung, die Fleisch beinhaltet, verbraucht eine vegetarische Ernährung über eine halbe Million Liter Wasser weniger pro […]
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Wie das geht?
Der VEBU zum Klimaschutzplan 2050: “Neuer Entwurf ignoriert Klimaschutzpotenziale pflanzlicher Ernährung”
[…] für Ernährung und Landwirtschaft Der VEBU ist die größte Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit 1892 setzt […]
VEBU unterstützt das Projekt „1000 Gärten – Das Soja-Experiment“
[…] kennenlernen und Hintergrundinformationen erhalten. Der VEBU ist die größte Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit 1892 setzt […]
Aktuelle Ergebnisse einer Studie des Vereins Geschmackstage e.V. zeigt, Verbauchern wird Regionalität zunehmend wichtig
[…] ältere Verbraucher höhere Qualitätsansprüche als jüngere. Themen wie „bio“, „ vegetarisch“ oder „vegan“ sind dagegen eher für jüngere Verbraucherschichten von […]
Wissenschaftliches Symposium 2020: Lebensmittel aus Getreide sind die Grundlage einer zukunftsgerechten Ernährung
[…] quo bio, nach DGE-Empfehlungen, 30 Prozent weniger Fleisch und mehr vegetarisch bio. Der vom Ernährungsrat errechnete Fußabdruck zeigt, dass bei […]
Erdüberlastungstag am 22. August: Wie Verbraucher Ressourcen schonen und Geld sparen können
[…] kleine Umstellung auf weniger Fleisch verbessert die Bilanz deutlich. Sich vegetarisch zu ernähren bringt noch mehr, vegan am meisten. Mit […]
Kleine Helfer in der Fischernährung
[…] Fütterungsversuche mit Regenbogenforellen zeigen: Magen-Darm-Bakterien von Raubfischen passen sich an vegetarische Nahrung an Rund ein Drittel der Weltbevölkerung ist auf […]
Weltbevölkerung kann ohne weiteren Verlust von Waldflächen ernährt werden
[…] für Ackerbau oder für Weideflächen als auch menschliche Ernährungsweisen (vegan, vegetarisch, geringer Fleischkonsum, etc.) eine Rolle. Die Forscherinnen und Forscher […]
95 Prozent weniger Klimagase durch Pflanzenfleisch
[…] 7789902 presse@vebu.de; www.vebu.de Der VEBU ist die bundesweit einzige Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit seiner Gründung […]
Wie klimaschädlich sind tierische Lebensmittel?
[…] dann wiederum an den Handel geliefert werden. Klimafaktor Ernährung: Flexitarisch, vegetarisch oder vegan? Um eine nennenswerte Reduzierung der ernährungsbedingten Treibhausgasemissionen […]