In diesem Jahr muss für den traditionellen Gänsebraten deutlich tiefer in die Tasche gegriffen werden. (hob) Die Erzeugerpreise sind aufgrund … mehr
Trotz Kostenexplosion bei den Einkaufspreisen – FSGG setzt auch dieses Jahr wieder auf Freilandgänse
Duisburger Cateringunternehmen trotzt der Krise mit Qualität – Gesamte Verpflegungsbranche gerät in Schieflage
(hob) Die letzten beiden Jahre haben die Schulcateringbranche arg gebeutelt. Gigantische Einkaufspreise, ständig steigende Energiekosten, eine historisch hohe Inflationsrate und … mehr
Die gesamte Cateringbranche beklagt akuten Personalmangel
FSGG ist als verlässlicher Arbeitgeber durch die Krise gekommen. (hob) Die Zeichen im deutschen Gastgewerbe stehen zwar auf leichte Entspannung, … mehr
Kids gehen im Kinderkochkurs der FSGG auf kulinarische Weltreise
Pia-Engel Nixon bringt Kindern spielerisch das Kochen bei. Die aus der sonntäglichen Kochsendung auf SAT1 bekannte Fernsehköchin Pia-Engel Nixon macht … mehr
FSGG baut ihre Inklusionsabteilung auf acht Arbeitsplätze aus – Eine verantwortungsvolle Aufgabe für Jan Vahnenbruck
Das Arbeitsmodell der Inklusion kennt nur Gewinner. Einer von ihnen ist Jan Vahnenbruck. (hob) Der 27-Jährige arbeitet als Logistikfachkraft und … mehr
Schon jetzt eine Ausbildungsmöglichkeit bei der FSGG auf dem Duisburger Großmarkt sichern – Einzigartige Vielfalt und Karrieremöglichkeiten im Gastgewerbe
(hob) Obwohl der viel zitierte Ernst des Lebens für viele Schülerinnen und Schüler erst im Herbst dieses Jahres beginnen wird, … mehr
FSGG bietet abwechslungsreiche und gesunde Kost für Kinder und Jugendliche – Gesundes Essen schmeckt einfach besser
Die Verbesserung der Ernährungssituation in Schulen und Kindertagesstätten schreitet voran. (hob) Immer mehr Einrichtungen in der Region setzen auf das … mehr
Frank Schwarz fordert weitreichende branchenspezifische Unterstützungen – Mit durchdachten Hygieneschutzkonzepten in die Zukunft
In der gastgewerblichen Branche rumort es weiterhin. Unternehmen aus der Gastronomie, Hotellerie und dem Eventcatering kochen vor Wut. (hob) „Wir … mehr
Kurzarbeitergeld muss auch über das Jahr 2022 hinaus gezahlt werden
(hob) Trotz vieler positiver Signale aus Politik und Wirtschaft geht das Duisburger Cateringunternehmen mit gemischten Gefühlen in die Zukunft. Nur … mehr
FSGG: Regionalität und Nachhaltigkeit auch beim Festtagsbraten
(hob) Die Lebensmittelverknappung macht sich durch drastisch gestiegene Preise im Einkauf bemerkbar. Diese Preissteigerungen machen sich in diesem Jahr auch … mehr