Berlin, 22.11.2016 – Wasser. Es ist das wichtigste Lebensmittel. Aber woher es stammt und wie seine Qualität und Sicherheit gewährleistet … mehr
Erst mal ein Müsli – damit der Tag besser läuft
Machen Sie mehr aus Ihrem Frühstück! Ernährungswissenschaftler empfehlen, 30 % des täglichen Energie- und Nährstoffbedarfs mit dem Frühstück einzunehmen. Ein … mehr
Etwa 25 Prozent der Verbraucher beklagen fehlende oder widersprüchliche Infos beim Kauf nachhaltiger Produkte
Rund 38 Prozent orientieren sich an Siegeln und Kennzeichnungen. Das ergab eine Umfrage der GfK im Auftrag des Rates für … mehr
Sonderforschungsbereich verlängert: Rund 14 Millionen für die Adipositas-Forschung
Die Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG) fördert den Sonderforschungsbereich (SFB) 1052 „Mechanismen der Adipositas“ für weitere vier Jahre. Ab Januar 2017 fließen … mehr
BVE veröffentlicht fünften Teil der Reihe FAKT: ist zum Thema „Nachhaltiges Palmöl“
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) hat die fünfte Ausgabe ihrer Info-Reihe FAKT: ist zum Thema „Nachhaltiges Palmöl“ veröffentlicht. Palmöl … mehr
Sind Wasser aus Ausschank und Spendern sowie Eiswürfel ok?
Ob in Rehakliniken, Schulen oder in Schnellrestaurants – oft findet man in öffentlichen Einrichtungen Wasserspender oder Selbstbedienungszapfanlagen für Wasser und … mehr
Bocuse d’Or Germany-Sieger bereitet sich in METRO-„Kochbox“ auf Finale vor
METRO unterstützt Marvin Böhm auf den letzten Metern nach Lyon. Mit METRO Cash & Carry Deutschland an der Seite bereitet … mehr
Einweg mit Pfand: Der Feind allen Abfalls
Die Europäische Woche der Abfallvermeidung ist für den Bund Getränkeverpackungen der Zukunft, kurz BGVZ, ein Anlass, auf das Erreichte der … mehr
NRW-Umweltministerium veröffentlicht 6. Verbraucherschutzbericht des Landes Nordrhein-Westfalen
Das Verbraucherschutzministerium hat den Verbraucherschutzbericht für die Jahre 2015/2016 veröffentlicht. Auf 130 Seiten werden die wichtigen Themen der letzten zwei … mehr
Lebensmittelampel ja, aber richtig
Experten vom Leibniz-Institut für Agrarentwicklung in Transformationsökonomien (IAMO) und der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) stellen Entwurf für modifizierte Lebensmittelampel vor. Noch … mehr