Wenn Kindern das Obst nicht süß genug ist. Künstliche Süßstoffe haben eine hohe Süßkraft und kaum Kalorien. Daher können Saccharin … mehr
Einkauf von Lebensmitteln: Deutsche gehen gerne auf Schnäppchenjagd
In Deutschland kauft jeder zweite Verbraucher gerne Lebensmittel ein. Für einen Großteil gehört auch die Suche nach Rabatten und Aktionen … mehr
Getränke-Industrie und Handel stellen erweiterte Kennzeichnung von bepfandeten Einweg-Getränkeverpackungen vor
Gemeinsame Initiative der Wirtschaft verbessert Information für Verbraucher. Getränke-Industrie und Handel haben heute in Berlin Bundesumweltministerin Barbara Hendricks eine Initiative … mehr
Ungewöhnliche Kräuter: Südländisches Flair für Balkon, Garten und Gaumen
Zitrusdüfte, Fruchtaromen und der Geruch nach Anis, Cola, Curry oder Schokolade lockt Kräuterliebhaber in den Garten und weckt deren Experimentierfreude … mehr
Weitere ungewöhnliche Kräuter
Currykraut (Helichrysum italicum) ist ein frostempfindlicher, kleiner Strauch mit schmalen silbrigen Blättern, die intensiv duften und nach Curry schmecken. Junge … mehr
Ungewöhnliche Kräuter: Süßes vom Kräuterbeet
Das aztekische Süßkraut (Lippia dulcis) ist frostempfindlich und kann als Kübelpflanze bei 5-10 °C hell überwintert werden. Es wächst kriechend, … mehr
Ungewöhnliche Kräuter: Fruchtaromen für Tees, Süßspeisen und Potpourris
Fruchtsalbeiarten (Salvia …) wie Ananassalbei, Honig-melonensalbei, Pfirsichsalbei, schwarzer Johannisbeersalbei oder Guavensalbei passen hervorragend zu Süßspeisen, Cocktails oder Tees. Mit ihren … mehr
Ungewöhnliche Kräuter: Zitrusduft sorgt für Frische
Zitronenverbene (Aloysia triphilla oder Lippia citrodora) duftet vor allem beim Berühren sehr intensiv nach Zitrone. Die Blätter verleihen Süßspeisen, Kräuteressig, … mehr
Alleingang der EU-Kommission bei Glyphosat befeuert Europa-Verdrossenheit
EU-Kommissar Vytenis Andriukaitis hat heute angekündigt, dass die EU-Kommission die Zulassung für den Unkrautvernichter Glyphosat im Alleingang um 18 Monate … mehr
Fischöl in der Schwangerschaft bewahrt den Nachwuchs nicht vor Übergewicht
Fast jedes dritte Schulkind unter zehn Jahren in Europa ist zu dick oder gar fettleibig. Auf der Suche nach den … mehr