Unter der Überschrift „Kunstaroma statt Frucht“ bewertet die Stiftung Warentest im aktuellen „test“-Heft so genannte „Wässer mit Geschmack“. Dabei kapriziert … mehr
ÖKO-TEST Zuckerkulör in Lebensmitteln: Getränke mit einem Schuss Krebsfarbstoff
4-MEI heißt ein Schadstoff, der in Zuckerkulör enthalten sein kann und im Tierversuch Krebs erzeugte. Eine neue Untersuchung des Verbrauchermagazins … mehr
Internationale Qualitätsprüfung: 100 Speiseöle im Experten-Test
Speiseöle bringen genussvolle Abwechslung in deutsche Küchen. Ob Olivenöl, Sonnenblumen- oder Rapsöl, die Auswahl im Handel ist beachtlich und wird … mehr
Test Grillanzünder: 7 von 28 sind laut Stiftung Warentest „mangelhaft“
Rechtzeitig vor Beginn der Grillsaison hat sich die Stiftung Warentest Grillanzünder vorgenommen. Verschiedenste Produkte vom Holz-Wachsanzünder über Anzündsprays, Paraffingels und … mehr
Neu im Kühlregal: MilchZwerge von Danone
Mit FruchtZwerge den Winter genießen Mit verschiedenen Fruchtsorten und Varianten hat sich FruchtZwerge zu einem abwechslungsreichen und beliebten Produktsortiment entwickelt. … mehr
Test „Wässer mit Geschmack“: Kunstaroma statt Frucht
Frucht ist drauf, aber nicht drin: Knackige Früchte auf dem Etikett versprechen vollen Fruchtgeschmack, doch die getes-teten Wässer mit Geschmack … mehr
Studie bestätigt Borosilikatglas als das sicherste Glas für die Zubereitung von Speisen im Backofen
Beleg für die enorme Hitze- und Schockresistenz von Pyrex Produkten Frankfurt, 25. April 2013 – Eine Untersuchung französischer Experten hat … mehr
Bärlauch und Herbstzeitlose einträchtig nebeneinander: Unterscheidung lebenswichtig
Es ist wieder Hochsaison. Auf der Suche nach den ersten Delikatessen des Frühlings streifen Kräuterkundige und Hobbyköche durch die Lande: … mehr
Fruchtsaft und Fruchtnektar – viel Frucht und sonst nichts?
Das CVUA Stuttgart hat im Jahr 2012 schwerpunktmäßig Fruchtsäfte und Fruchtnektare untersucht. Bei einer Gesamtzahl von 471 Proben erfolgte bei … mehr
Vielseitig, lecker und gesund: Haferflocken sind wahre Multitalente in der Küche
Hafer wird für seinen Nährstoffreichtum, aber auch für seine gute Bekömmlichkeit geschätzt. Er enthält wertvolle Ballaststoffe, ist reich an den … mehr