Omega-3-Fettsäuren gelten als Wunderwaffen im Kampf gegen erhöhte Blutfettwerte und zur Vorbeugung von Gefäß- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. ÖKO-TEST weist jedoch darauf … mehr
ÖKO-TEST Erfrischungsgetränke: Zuckrige Dickmacher
Bubble-Teas, Energy Drinks, Wässer mit Fruchtgeschmack, Saftgetränke, Eistees und fast alle anderen Erfrischungsgetränke sind oftmals wahre Zuckerbomben. Darauf macht ÖKO-TEST … mehr
Glasflaschen, Konservengläser und Co. gehören zu jeder Grillparty – und anschließend in den Altglascontainer
Der Sommer ist da und mit ihm viele gute Gründe, Zeit draußen zu verbringen. Ob Picknick im Park oder Grillparty … mehr
DLG-Test 2012: Spirituosen
Ergebnisse unter www.DLG.org/Spirituosentest Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 625 Brände, Geiste, Liköre, Wodka- und … mehr
Bubble Tea im Test: Ein großer Becher enthält bis zu 30 Stück Würfelzucker
Junge Leute lieben das bunte Modegetränk, doch der Bubble Tea ist eine Kalorienbombe inklusive synthetischer Farbstoffe und Aromen. Die Stiftung … mehr
Stilles Mineralwasser: Vieles spricht für Leitungswasser
Schleppen lohnt sich nicht: Im Test der Stiftung Warentest konnte kein einziges stilles natürliches Mineralwasser überzeugen. Jedes der 29 geprüften … mehr
Kulturpilze haben immer Saison: Shiitake schmeckt Umami
Der Shiitake ist besonders aromatisch und duftet leicht nach Knoblauch. Der ursprünglich aus Ostasien stammende Pilz verleiht vielen Speisen eine … mehr
Essen im Urlaub: Kochen und Schälen
Andere Länder – andere Sitten, aber auch andere Krankheiten. Bei Reisen in ferne Länder steigern hohe Temperaturen, mangelnde Kühlung der … mehr
Ernährungsmythen: Cola und Salzstangen helfen bei Durchfall sowie Kirchen und Wasser verursachen Bauchschmerzen
Frage von Michaela U. aus Mannheim an Dr. Elke Arms, Ernährungswissenschaftlerin des Nestlé Ernährungsstudios: „Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei … mehr
Der Sommerhit: Selbst gemachte Smoothies
Fruchtig, süß und wunderbar erfrischend: Smoothies sind die idealen Sommernaschereien. Darüber hinaus strotzen die pürierten Fruchtcocktails vor Vitaminen sowie Ballaststoffen … mehr