Nach einer gelungenen Premiere in 2017 fanden auch in diesem Jahr die Bonner Ernährungstage statt. Vom 25. bis 27. September … mehr
Kommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Medienkonsum: Für welche Medien die Deutschen Geld ausgeben
Trendmonitor Deutschland untersucht aktuelle Trends in der Nutzung kostenpflichtiger Medienprodukte. Klassische und digitale Angebote gleichermaßen beliebt. Neun von zehn Bundesbürgern (87%) … mehr
Studie: Die Deutschen knabbern konservativ
Die repräsentative Studie des Marktforschungsinstituts SPLENDID RESEARCH GmbH untersucht das Thema Chips. Dazu äußerten sich im August 2018 insgesamt 1.000 … mehr
HDE-Konsumbarometer Oktober 2018: Stabile Verbraucherstimmung trotz politischer Risiken
Nach unruhigen Monaten mit großer Schwankungsbreite stabilisiert sich das HDE-Konsumbarometer im Oktober wieder. Die Verbraucher schauen abwartend auf die internationalen … mehr
Die „Gamification“ der Gesundheit: Was motiviert Sie?
Wie kann man Menschen durch Spiele-Apps zu einem gesünderen Lifestyle motivieren? Obwohl es einige Apps gibt, bringen nicht alle den … mehr
Wie werden sich der Obst- und der Gemüsehandel mittelfristig entwickeln?
Beim Kauf von Obst und Gemüse haben Geschmack, Gesundheit und Preis die größten Auswirkungen auf die Kaufentscheidungen. Haptik und Aussehen … mehr
Ernährungskommunikation muss neu gedacht werden
BZfE-Forum: Alle Lebensphasen fördern. Ich kann. Ich will. Ich werde… neue Wege in der Ernährungskommunikation gehen. So ließe sich das … mehr
Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie für September 2018: Konsumklima im Sommerhoch
Die Verbraucherstimmung in Deutschland zeigt im September eine im Großen und Ganzen positive Entwicklung. Konjunktur- und Einkommenserwartung legen zu, während … mehr
DGE verleiht Journalisten-Preise 2018
Sechs Journalisten wurden am 26. September 2018 für wissenschaftlich fundierte, investigative und zielgruppengerechte Beiträge zu aktuellen Ernährungsthemen mit dem DGE … mehr
Neue nationale Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben
Ernährung und Lebensstil vor und in der Schwangerschaft. Das Netzwerk Gesund ins Leben hat die bundesweit einheitlichen Handlungsempfehlungen für die … mehr