Ab Anfang Mai bietet Lidl in ausgewählten Regionen Weidemilch mit dem neuen Label „Pro Weideland“ an. Lidl Deutschland ergänzt weiter … mehr
Markt und Produkte
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu neuen Produkten und dem Food-Markt
Amazon steigt ins Schweizer Lebensmittel-Geschäft ein
Der Internet-Versandhändler Amazon will in der Schweiz ins Online-Geschäft mit Lebensmitteln einsteigen. Laut Handelszeitung soll dies über sein Online-Food-Angebot Pantry … mehr
Exporte, Steuern, Kalorien: Wissenswertes über Bier
Kaum einem anderen Getränk werden so viele positive wie negative Eigenschaften zugeschrieben wie Bier, einem der Lieblingsgetränke der Deutschen. Mit … mehr
Nestlé veröffentlicht Umsatz für die ersten drei Monate 2017
Umsatz auf einer publizierten Basis um 0,4% auf CHF 21,0 Milliarden gestiegen (3M-2016: CHF 20,9 Millionen) Organisches Wachstum solide bei … mehr
Kommission befragt Öffentlichkeit zur Verbrauchsteuer auf alkoholische Getränke
Die Europäische Kommission hat heute (Mittwoch) eine öffentliche Konsultation zur Verbrauchsteuer auf Alkohol und alkoholische Getränke gestartet. Die EU möchte … mehr
Die Deutschen lieben Tiefkühlprodukte
2016 verzeichnete der Tiefkühlgesamtmarkt (TK) in Deutschland erneut ein deutliches Mengenwachstum von 2,5 Prozent. Tiefgekühlte Lebensmittel werden von Jahr zu … mehr
Saisonale Produkte führen globale Schokoladen-Innovationen an, Deutschland vorn dabei
Niemand kommt daran vorbei, dass Supermärkte schon seit Monaten Schokoladen-Osterartikel anbieten. Neueste Forschungsergebnisse von Mintel aus der Mintel Global New … mehr
„Alkoholfreies“ Bier ist nicht frei von Alkohol
Alkoholfreies Bier wird immer beliebter. Laut einer Studie entschieden sich im vergangenen Jahr fast zehn Millionen Personen regelmäßig für die … mehr
Deutschland bleibt Europameister: Berge aus Verpackungsabfall weiter auf Rekordniveau
Besonders starke Müllflut zu Ostern ist Zeichen einer verfehlten Abfallpolitik – Supermärkte, Discounter und Drogerien sind mitverantwortlich für besonders große … mehr
Verbraucherpreise für Nahrungsmittel März 2017: + 2,3 % gegenüber März 2016
Inflationsrate geht zurück. Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im März 2017 um 1,6 % höher als im März 2016. Damit schwächte sich die … mehr