Die ganze Vielfalt bulgarischer Nahrungs- und Genussmittel wird vom 19. bis 28. Januar auf der Internationalen Grünen Woche Berlin 2018 … mehr
Pressemeldungen
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Fünf Frühstücks-Typen in Deutschland
Eine Frühstücksnation: Deutsche frühstücken gern, aber unterschiedlich. Die Deutschen sind sich weitgehend einig: Ohne Frühstück geht es nicht. 86 Prozent … mehr
Fakten und Hintergründe: Warum nachhaltige Ernährung?
Im Juni 2015 kündigte die Rockefeller Stiftung an, 15 Millionen US Dollar in eine neue Wissenschafts-Disziplin zu investieren, genannt Planetary … mehr
ÖKO-TEST Gänse: Gans fies
Wenn es an Weihnachten als Festtagsessen Gans gibt, sollte die möglichst aus einer deutschen Aufzucht stammen. Das empfiehlt das ÖKO-TEST-Magazin … mehr
Survey Report: State of the International Food Quality Industry 2017
Results from second annual FoodQualityNews ’state of the industry‘ survey which was conducted to gauge views about the current state … mehr
RASFF – Food and Feed Safety Alerts: Annual Report 2016
The EU has one of the highest food safety standards in the world – largely thanks to the solid set … mehr
Diese 8 Produkte zeigen die Mintel Lebensmittel- und Getränketrends 2018
Auf der diesjährigen Food ingridients Europe (FiE) wird Mintel eine Auswahl innovativer Produkte aus aller Welt zeigen, die aktuelle Trends … mehr
Zehn Jahre Sarah Wiener Stiftung
Zehn Jahre im Einsatz für gesunde Kinder. Seit zehn Jahren begeistert die Sarah Wiener Stiftung Kinder für eine ausgewogene Ernährung. … mehr
Schweizer Studie zeigt: kein gesundheitliches Risiko durch Rückstände von Glyphosat
Eine Untersuchung von Lebensmittelproben in der Schweiz zeigt, dass die gemessenen Glyphosat-Rückstände in Lebensmitteln sehr gering und daher gesundheitlich absolut … mehr
Fitnessarmbänder: Gut ist nur ein Produkt
Fitnessarmbänder, Laufuhren und Smartwatches (kurz: Wearables) messen den Puls, erfassen Schritte und Laufgeschwindigkeit. Mit manchen kann man Musik hören und … mehr