„80 Prozent unserer Erkrankungen sind verhaltensbedingt“. Sechs neue Folgen ab 14. Januar, 21.00 Uhr, montags im NDR Fernsehen. Iss Dich … mehr
Pressemeldungen
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Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Ernährung in Europa: Jeder zweite bis dritte Todesfall vermeidbar
Von insgesamt 4,3 Millionen kardiovaskulären Todesfällen im Jahr 2016 in Europa gehen 2,1 Millionen auf eine unzureichende Ernährung zurück. Auf … mehr
Gesundheitsrisiken durch begaste Container
Experten diskutieren Forschungsergebnisse und Messungen der Kontrollbehörden. Zum Schutz gegen Schädlinge werden Produkte, die in Containern auf dem Seeweg transportiert … mehr
Vegane und vegetarische Lebensmittel: So steht’s im Deutschen Lebensmittelbuch
Leitsätze mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Die Ernährungstrends in Deutschland ändern sich und damit auch das Angebot an entsprechenden … mehr
Wie gefährlich ist Mikroplastik?
Interview mit Dr. Natalia Ivleva über ihre Forschung zur Analytik von Mikroplastik. Seit den ersten Berichten über die Verschmutzung der … mehr
BZL-Medien dauerhaft zum kostenlosen Download
Das Angebot des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) reicht von Printmedien zu landwirtschaftlichen Themen bis zu umfangreichen Internetseiten. Die gute Nachricht für … mehr
foodwatch zum Ernährungsreport 2019
Zu dem heute von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner vorgestellten „Ernährungsreport 2019“ erklärt Martin Rücker, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Wir sollten die … mehr
Provokante TV-Show „Travel with a Goat“
Einladung zu einem bewussteren Umgang mit Fleischkonsum: „Travel with a Goat“ startet am 14. Januar auf Insight.tv, HD+ Kanal 707 auf dem … mehr
Lebensmitteleinzelhandel: Der Handzettel der Zukunft
Werbeprospekte im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) sind nach wie vor die erste Informationsquelle der Kunden. Digitale Angebote sind aktuell dagegen noch nicht … mehr
BÖLW zum Ernährungsreport: Bio, gentechnikfrei, ordentliche Tierhaltung
Bürger haben klare Erwartungen an die Politik. Den Ernährungsbericht 2019 des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft kommentiert der Geschäftsführer des … mehr