Die amtliche Wurstqualitätsprüfung findet im CVUA Stuttgart traditionell an vier Prüfungsterminen im Jahr statt und dies schon seit über 20 … mehr
Lebensmitteltests
Gesundheitsrisiko Kaffeemaschine: Test zeigt, das der Wassertank einer Kaffeemaschine ein Biotop ist
Die Deutschen trinken durchschnittlich 150 Liter Kaffee im Jahr, doch leider ist der Genuss des Lieblingsgetränks der Deutschen nicht immer … mehr
Erfreulich niedrig – Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in pflanzlichen Ölen und Fetten
Im Jahr 2011 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 51 verschiedene pflanzliche Öle und Fette, sowohl aus konventionellem Anbau (23 Proben, … mehr
ESBL und MRSA: Vorkommen sagt nichts über Gefährlichkeit aus!
Laut Wissenschaftlern Übertragung auch durch Haustiere möglich „Das bloße Vorkommen antibiotikaresistenter Keime auf Geflügelfleisch sagt rein gar nichts über die … mehr
Hähnchenfleisch in Supermärkten mit antibiotikaresistenten Krankheitskeimen belastet
Handel muss Kunden vor Erregern schützen und Risiko-Produkte aus den Regalen verbannen. Bundesagrarministerin Aigner muss industrielle Tierhaltung zurückdrängen. Hähnchenfleisch aus … mehr
Aroma statt Natur im Tee: Falsche Kennzeichnung bei der Deutschen Bahn
Die Deutsche Bahn kennzeichnet Tee im Bordrestaurant falsch. Das hat die Verbraucherzentrale Hamburg festgestellt. Die beiden Sorten „Morgentau“ und „Cream … mehr
ÖKO-TEST Putenfleisch: Vollgepumpt mit Antibiotika
Putenfleisch gilt als gesunde Alternative zu Schwein und Rind und kommt auch bei denen auf den Tisch, die Hähnchenfleisch wegen … mehr
ÖKO-TEST Honig: Gen-Pollen sind allgegenwärtig
Dass ein Nebeneinander von Gen-Technik und Nicht-Gen-Technik nicht mehr möglich ist, zeigt der neue Honig-Test, den das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST … mehr
ÖKO-TEST-Magazin Januar 2012
Die Januar-Ausgabe des ÖKO-TEST-Magazins gibt es ab dem 30. Dezember 2011 im Zeitschriftenhandel. Das Heft kostet 3,80 Euro. Wieder mit … mehr
Roher Schinken in Test: Bioschinken und Discounterware liegen vorn
Bei einem Test von 27 abgepackten rohen Schinken in Scheiben der Sorten Schwarzwälder, Serrano und Parma schnitten Produkte mit Biosiegel … mehr