Nach dem Winter haben sich oft ein paar Pfunde mehr auf den Hüften angesammelt. Die will natürlich jeder so schnell … mehr
Ratgeber Ernährung und Gesundheit
Hering frisst Kater: Karnevalstage gut überstehen
Der Karneval bringt als fünfte Jahreszeit manch feucht-fröhliche Party oder Sitzung mit sich – mit unangenehmen Folgen am nächsten Tag. … mehr
Herstellung und Eigenschaften von Hefeflocken und Hefeextrakt
In der veganen und vegetarischen Küche sind Hefeflocken und Hefeextrakt eine beliebte Zutat. Sie geben Speisen eine intensive Würze und … mehr
Herzgesund leben – cholesterinbewusst essen
Das Bundeszentrum für Ernährung informiert. Hat Ihr Arzt bei Ihnen einen erhöhten Cholesterin- und/oder Blutfettspiegel festgestellt? Wissen Sie, was die … mehr
Herzgesund und cholesterinbewusst essen
Der Welt-Herz-Tag möchte dazu anregen, mehr auf die eigene Herzgesundheit und mögliche Risikofaktoren zu achten. Dazu gehört unter anderem ein … mehr
Hilfe, mein Kind will nicht frühstücken! Tipps für Morgenmuffel-Eltern
Egal ob Kita- oder Schulkind – das Frühstück füllt die leeren Energiespeicher am nächsten Morgen auf. Doch viele Eltern stehen … mehr
Hilft Erschrecken bei Schluckauf?
Schluckauf kann ein ziemlich nerviges Phänomen sein. Im Volksmund heißt es, dass sich Betroffene erschrecken lassen sollen, um den Schluckauf … mehr
Hilft Schnaps bei der Verdauung?
Wenn sich nach einem üppigen Mahl ein Völlegefühl einstellt, soll oft Hochprozentiges für Abhilfe sorgen. Die Wirkung beruht darauf, dass … mehr
Hilft Senf, die Bratwurst zu verdauen?
BZfE bietet spannende Experimente zur Verdauung. Das Unterrichtsmaterial „Der Weg der Nahrung“ vom Bundeszentrum für Ernährung, macht Unsichtbares sichtbar. Es … mehr
Hilft Vitamin C tatsächlich bei Erkältung?
Dr. Utta Petzold, Medizinerin bei der BARMER GEK: „Ob Vitamin C bei Erkältung hilft, wird schon seit den 1970er Jahren … mehr