Das Frühstücksei vom eigenen Huhn – dazu muss man nicht auf dem Bauernhof leben. Doch wie aufwendig ist die Hobby-Hühnerhaltung … mehr
Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Tipps für die nachhaltige Schultüte
Es ist wieder soweit – aufgeregte Schulkinder und Eltern in Schleswig-Holstein bereiten sich auf den großen Tag der Einschulung vor. … mehr
Tipps für einen entspannten Start in den Tag
Der Beginn des neuen Tages könnte von Energie und Vorfreude beseelt sein. Tatsächlich aber graut es vielen vor dem Aufstehen … mehr
Tipps für gesundes Essen bei steigenden Preisen
Die steigenden Preise für das tägliche Leben stellen viele Menschen vor Herausforderungen beim Haushalten. Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) gibt Tipps, … mehr
Tipps für Lebensmittelretter am Arbeitsplatz
Lebensmittelabfälle in Restaurants und Kantinen summieren sich jährlich auf 1,9 Millionen Tonnen. Noch gar nicht mitgerechnet ist dabei das, was … mehr
Tipps fürs Bio-Gärtnern in der Stadt
Die Ergebnisse einer neuen BÖLN-Studie zeigen: Viele Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner möchten biologisch anbauen – wissen aber nicht wie. Deshalb hat … mehr
Tipps gegen Lebensmittelverderb bei Feuchtigkeit und Hitze
Frische von Lebensmitteln erhalten – so geht’s! Aktuell gesellt sich eine hohe Luftfeuchte zu den sommerlichen Temperaturen. „Dieses Wetter mögen … mehr
Tipps rund ums (Oster-)Ei – von Aufbewahrung bis Resteverwertung
Ob bunt angemalt und hart gekocht oder gebacken im Hefezopf, Eier gehören zu den beliebtesten Speisen während der Osterfeiertage. Allerdings … mehr
Tipps zu digitalem Bezahlen im Supermarkt
Den Einkauf an der Supermarktkasse kontaktlos bezahlen oder den Fahrschein mit dem Smartphone lösen: Digitales Bezahlen bietet viele Möglichkeiten. Die … mehr
Tipps zum Lagern und Eigenanbau von Salat
Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit – Blattsalate bieten viele Möglichkeiten. Pro Jahr essen Deutsche insgesamt 5,6 Kilogramm Salat, wobei 2,3 … mehr