Bei schönem Wetter lassen Grillpartys auf Balkon oder Terrasse nicht lange auf sich warten. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen … mehr
Ratgeber Kochen, Backen, Grillen
Richtig aufgelegt: Gesundes Grillvergnügen
Sobald das Wetter es erlaubt, ist draußen der Grill in Aktion. Für Abwechslung auf dem Rost sorgen neben Steaks, Würstchen … mehr
Rohkostsalate: Saisongemüse lecker kombinieren
Abwechslungsreiches und knackiges Gemüse in einem Rohkostsalat liefert nicht nur viele Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe: „Rohkost hat deshalb nicht nur eine hohe Nährstoffdichte, Ballaststoffeunterstützen … mehr
Rosenkohl küchenfertig machen: gewusst wie
Wer im Spätherbst und Winter frisches Gemüse kaufen möchte, ist mit den hübschen rund-ovalen Rosenkohlköpfchen gut beraten. Das Angebot aus … mehr
Rosenkohl: Gesunder Gemüsezwerg
Rosenkohl ist zwar kalorienreicher als seine grösseren Verwandten, enthält dafür aber auch mehr Vitamin C als jede andere Kohlsorte. Das … mehr
Rote Bete Bloody Mary mit Glubschaugen und Hexenfingern
Zutaten für 4 Personen 100 ml Rote Bete-Saft 50 ml Tomatensaft Saft einer Zitrone 1 EL Worcestershire-Soße 1 TL Meerrettich … mehr
Rote Bete küchenfertig machen
Sie möchten auch im Herbst und Winter frisches Gemüse aus heimischem Anbau genießen? Kein Problem. Die Lebensmittelgeschäfte, Wochenmärkte und Hofläden … mehr
Rote Bete-Gnocchi
Der Startschuss zur Winter-Rüben-Saison ist gefallen – mittendrin Rote Bete. In Kombination mit Gnocchi serviert „Deutschland – Mein Garten.“ ein … mehr
Rote Bete: Gemüse der Jahre 2023 und 2024
Die Rote Bete ist vielen nur als Sauerkonserve bekannt. Dabei hat das traditionelle Wurzelgemüse weitaus mehr zu bieten. Auch aus … mehr
Rote-Bete mit Ingwer süß-sauer eingelegt
Zutaten (für circa zwei Gläser à 500 ml) 1 kg Rote Bete (nicht zu groß) Mischung A: 2 l Wasser … mehr