Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen,  Warenkunde

Erntefrisches Gemüse im September

Gemüse hat auf deutschen Feldern das ganze Jahr über Saison. Abwechselnd stehen immer andere Arten – einige auch ganzjährig – für die Ernte bereit. Selbst wenn sie dem Gaumen wohlbekannt … mehr

Duftpflanzen in Haus und Garten

Artemisien – duftende Heil- und Gewürzkräuter Artemisia ist der eher unbekannte Name einer interessanten Pflanzengattung, der zahlreiche Heil- und Gewürzpflanzen angehören. Die meisten duften auch sehr intensiv. Die wohl bekannteste … mehr

Bunt und rund: Kürbis ist vielseitig

Jetzt beginnt die Kürbiszeit. Bald leuchten die gelborangen Riesen wieder, die man nicht nur als Halloween-Schmuck, sondern auch als Speisekürbis schätzt. „Das „Arme-Leute-Gemüse“ von einst erfreut sich in privaten Küchen … mehr