Stachelbeeren – süß oder sauer, grün oder rötlich, glatt oder behaart. So vielfältig wie die Stachelbeere ist kaum eine andere … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Wer weiß noch, was Rauke für ein Gewächs ist?
Rauke ist eine uralte Kulturpflanze aus dem Mittelmeerraum und war lange Zeit im deutschsprachlichen Raum unter diesem Namen bekannt. Heute … mehr
Boxen mit Kühlakkus sind gut und günstig
Thermoelektrische Geräte sind top für lange Autoreisen / Beim Kauf auf GS-Zeichen achten Beim Picknick im Freibad, bei der sommerlichen … mehr
Jetzt gibt’s wieder Pflaumen
Außergewöhnlich früh hat im Rheinland in diesem Jahr die Ernte von Pflaumen und Zwetschen begonnen. Das zeitige und warme Frühjahr … mehr
So schmeckt der Sommer: Beeren aus heimischem Anbau
Jetzt beginnt die Zeit von Heidelbeeren, Johannisbeeren und Co. Bis in den September hinein kommen die sensiblen Früchtchen wieder frisch … mehr
Spitzkohl: Kalorienarmes Sommergemüse
Im Sommer ist Spitzkohl besonders fein und zart. Das vielseitige Gemüse lässt sich in der Küche dünsten, kochen, schmoren und … mehr
Joghurtdrinks für heiße Tage: Lassi, Ayran, Dugh
Joghurtdrinks wie Lassi, Ayran und Dugh sorgen an heißen Sommertagen für Erfrischung. Frisch zubereitet schmecken die – für uns – … mehr
Brainfood: Mit Ernährung mental fit bleiben
Der Wunsch nach geistiger Leistungsfähigkeit ist weit verbreitet. Dabei hilft die richtige Lebensmittelauswahl – auch als Brainfood bezeichnet. Ausreichend zu … mehr
Abschied von der Babyflasche
Rund um den 1. Geburtstag wird Ihr Kind am Tisch mitessen. Es fühlt sich am Familientisch wohl und versucht wie … mehr
Warnung vor Bierdosen-Grillhähnchen: Bedenkliche Würze aus Lack und Farben
Die Verbraucherzentrale NRW warnt vor dem sommerlichen Gag, Hähnchen auf einer Bierdose zu grillen: „Bei der in Kochsendungen und Internetforen … mehr