Gurken zählen zu den Kürbisgewächsen und sind eng verwandt mit Kürbissen und Zucchini. Es lassen sich Schlangengurken, auch als Salat- … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Salz – zum Würzen und Verfeinern
Vom exotischen und teuren Salz bis hin zum einfachen Tafelsalz, jodiert oder fluoridiert – die Auswahl ist groß, genauso wie … mehr
Warum trägt eine Avocado-Sorte den Namen „Hass“?
In den 1930er Jahren entdeckte der kalifornische Postmann Rudolph Hass ein seltsames Bäumchen in seinem Garten, das sich nicht zuordnen … mehr
Abwehrbollwerk gegen Bakterien: Gesund grillen zur Fußball-WM
Ein lauer Sommerabend mit Freunden, im Fernsehen läuft Fußball: Die Weltmeisterschaft ist die ideale Zeit für Gartenpartys und Grillabende. Wer … mehr
Hummus und Falafel: Mit Kichererbsen den Orient genießen
Die Kichererbse sorgt für Abwechslung auf dem Speiseplan. Vor allem in der orientalischen und mediterranen Küche dürfen die gesunden Hülsenfrüchte … mehr
Backen liegt im Trend: Cakepops, Cupcakes und Omas Klassiker
Sie sind süß, klein und lecker – der neue Hit bei Naschkatzen sind Cakepops. Diese „Kuchenlollis“ sind hübsch verzierte Kunstwerke … mehr
Die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft in Brasilien steht vor der Tür: Dabei stehen ist alles!
Mit ein paar Tricks lässt es sich verhindern, dabei zum Couch Potato zu werden. Morgen startet die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft in … mehr
Samba, Samba, olé: Brasilianische Küche sorgt für Pepp bei der Fußball-WM
Scharf und aromatisch, so lieben die Brasilianer ihr Essen, dessen Gerichte spürbar von den verschiedenen Einwanderergruppen geprägt sind. Für Vitamine … mehr
Warum wächst die Banane krumm?
Die Bananenpflanze ist eine bis zu acht Meter hohe Staude mit eng anliegenden Blättern. Im Innern dieser Staude wächst in … mehr
Backen im Trend: So sparen Sie Kalorien bei Kuchen & Co.
Ein Stück Kuchen versüßt den Nachmittagskaffee. Mit ein paar Tricks können Sie Zucker und Fett sparen und ohne schlechtes Gewissen … mehr