Dreierlei Grillspieße (ergibt 12 Spieße für 4 Personen) Grillspieß mit Pute 400 g Putenfleisch 2 Stängel Staudensellerie 200 g frische … mehr
Pfannengerichte
Forelle Müllerin mit Gemüsereis
Forelle Müllerin mit Gemüsereis (für 4 Personen) 1 Zwiebel 1 Möhre 1 kleine Fenchelknolle 2 Frühlingszwiebeln 4 EL Rapsöl 375 … mehr
Frikadellen mit Country Potatoes
Frikadellen mit Country Potatoes (für 4 Personen) 600 g Kartoffeln (möglichst festkochende Frühkartoffeln) 600 g Gemüse (Erbsen, Möhren, Blumenkohl, Mais, … mehr
Frittierte Zottarella Basilikum-Minis
Frittierte Zottarella Basilikum-Minis (für 4 Personen) 3 Becher Zottarella Minis Basilikum (à 150 g) Salz Pfeffer 2 Eier 50 g … mehr
Gefüllte Frikadellen mit Emmentaler
Gefüllte Frikadellen mit Emmentaler (für 4 Personen) 40 g altbackenes Weißbrot 300 g mageres Schweinefleisch 300 g mageres Rindfleisch (oder … mehr
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille
Gefüllte Hähnchenkeulen mit Bärlauch-Pesto und Kartoffelratatouille (für 4 Personen) für die Hähnchenkeulen: 4 große Hähnchenkeulen (à 225 g) Pfeffer Salz … mehr
Gefüllte Mangold-Taschen
Gefüllte Mangold-Taschen (für 4 Personen) Mangoldtaschen mit Ziegenkäse und Bärlauchpesto 4 große Mangoldblätter 4 runde Ziegenfrischkäse (à 20 g) 60 … mehr
Gefülltes Schweineschnitzel
Gefülltes Schweineschnitzel (für 4 Personen) 4 große Schweineschnitzel (à 175 g) 75 g getrocknete Tomaten 250 g Mozzarella 3 EL … mehr
Gemüse-Rösti
Gemüse-Rösti (für 4 Personen) 500 g festkochende Kartoffeln, gekocht und gepellt 2 Zucchini 3 Karotten 1 geh. EL Mehl 2 … mehr
Gemüsepfanne Gartenfrische
Gemüsepfanne Gartenfrische (für 4 Personen) 1/2 Kopf Blumenkohl (300 g) 1 Stange Lauch 2 Frühlingszwiebeln 3 Tomaten 4 junge Möhren … mehr