[…] ml Sahne Salz Pfeffer Muskat, frisch gerieben 150 g Grünkohl Pflanzenöl, zum Frittieren 40 g Sonnenblumenkerne 2 EL Sonnenblumenöl Zubereitung: […]
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Wie das geht?
Kalorienarmes Essen für niedrigeren BMI
[…] einfach die Platten des Grills oder Waffeleisens mit wenig hocherhitzbaren Pflanzenöl wie Sonnenblumenöl bestreichen. Für Gemüsepuffer eignen sich besonders feine […]
Snack 4.0: Köstliche Fitmacher für unterwegs
[…] Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten (für 12 Stück): 400 g Brokkoliröschen Salz Pflanzenöl, für das Backblech 250 g Mehl Pfeffer 1 Prise […]
Sommer, Sonne, satt: So genussvoll geht ein leichtes Picknick!
[…] Weizenmehl 125 ml fettarme Milch, 1,5 % Fett 4 EL Pflanzenöl 2 Stück Hühnerei/er 1 Päckchen Backpulver 1 Prise(n) Jodsalz […]
Knackig und voller Mineralstoffe: Die optimalen Obst- und Gemüse-Snacks fürs Schwimmbad
[…] Kräutermuffins (Für 4 Personen) Zubereitungszeit: 50 min Schwierigkeitsgrad: leicht Zutaten: Pflanzenöl für das Blech 2 Frühlingszwiebeln 1 Handvoll frische Kräuter, […]
Der Unterschied zwischen Omega-3 aus Fisch und Pflanzenöl
Sind Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzenölen genau so wirksam wie die aus Fisch? Prof. Dr. troph. Michael Hamm, Ernährungswissenschaftler und Buchautor, erklärt […]
Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] aus Pflanzenfett besteht. Herkunft pflanzlicher Öle und Fette: Nur „ Pflanzenöl“ oder „Pflanzenfett“ reicht als Beschreibung nicht mehr aus. Es […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Mildsüßer Rotkohl als klassische Beilage oder Hauptspeise
[…] oder Orangenscheiben, Walnüssen und einer Marinade aus Zitronensaft, Honig und Pflanzenöl angerichtet. Rotkohl, auch Rotkraut oder Blaukraut genannt, gehört wie […]
Drei Gänge – ein Gemüse: Die vielen Seiten des Rhabarbers
[…] Ingwer, frisch, fein gerieben oder gewürfelt 1 Zwiebel 2 EL Pflanzenöl, z. B. Rapsöl 50 ml Orangensaft 750 ml Brühe, […]
Importierte Softdrinks – ein getrübter Genuss
[…] importierten Getränke waren aufgrund der Verwendung unzulässiger Zusatzstoffe, darunter „bromiertes Pflanzenöl“, sowie aufgrund von Höchstmengenüberschreitungen in der EU nicht verkehrsfähig. […]