[…] Oberfläche kann die Aktivkohle im Darm Schadstoffe, aber auch Viren, Bakterien und deren Stoffwechselprodukte binden. Anschließend wird sie gemeinsam mit […]
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Wie das geht?
Vorratsschädlinge im Haushalt: Erkennen und vorbeugen
[…] Darmbeschwerden. Manche Schädlinge wie Schaben oder Ratten können außerdem Viren, Bakterien, Pilzsporen oder parasitäre Würmer übertragen, die beim Menschen Krankheiten […]
Achtung Super-Sommer: Keime vermehren sich auch im Kühlschrank
[…] Essig- oder Allzweckreiniger aus, Desinfektionsmittel sind nicht erforderlich. Schimmelpilze und Bakterien gelangen meist über Lebensmittel ins Gerät. Wird dieses nicht […]
Wie kocht man Eier richtig?
[…] Wasser führt zu feinen Rissen, durch die bei der Lagerung Bakterien eindringen können. Beim Färben hart gekochter Eier gelangt oft […]
Unbegrenzte Verwendungsmöglichkeiten von Käse in der Küche
[…] der verschiedenen Käsesorten werden in der Regel nur Käsereimilch, Lab, Bakterien, Hefe- oder Pilzkulturen sowie Speisesalz verwendet. Käse ist generell […]
Mit Kresse das Immunsystem stärken
[…] Senföle wirken wie natürliche Antibiotika, denn sie töten nicht nur Bakterien, sondern auch Viren und Pilze ab. Der hohe Vitamin-C-Gehalt […]
Tomaten: Vorsicht bei unreifen Exemplaren
[…] natürlichen Abwehr von Schädlingen. Gleichzeitig hemmt sie das Wachstum von Bakterien und Schimmelpilzen. Die Dosis macht das Gift – auch […]
Die berühmten Löcher im Käse
[…] kleinste Hohlräume, in denen sich während der Käsereifung das von Bakterien gebildete Kohlendioxid sammelt. Auf diese Weise entstehen die typischen […]
Laktoseunverträglichkeit: Das können Sie dagegen tun
[…] aber erst ein H2-Atemtest. H2 steht für Wasserstoff. Er entsteht, wenn Bakterien die unverdaute Laktose im Dickdarm abbauen, und ist in […]
Der Saisonstar Weißkohl holt das Fest nach Hause
[…] Scheiben geschnitten, gestampft und anschließend mehrere Wochen lang von Milchsäure bakterien fermentiert. Zugesetzt wird lediglich Salz, die Bakterien sind auf […]