[…] neue Haut bilden kann. Ein Verband schützt die Wunde vor Bakterien, Schmutz und anderen Verunreinigungen der Haut. Es gibt jedoch […]
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Wie das geht?
Naturtrübe Apfelsäfte fördern die Darmgesundheit
[…] Er muss einerseits Nährstoffe aufnehmen, anderseits als Barriere wirken und Bakterien abwehren. Diese Eigenschaft bezeichnet man als Darmbarriere. Eine Studie […]
Vorratsboxen sollen Verdorbenes wittern
[…] schnell. Der Geruch hängt mit dem Werk von Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Schimmelpilzen zusammen, die organische Substanzen zersetzen und […]
Trendgetränk Kombucha: Ein traditionelles Getränk mit Gesundheitswert?
[…] Wesentlichen aus Tee und Zucker, die mithilfe einer Fermentationskultur aus Bakterien und Hefen fermentiert werden. Die Fermentationskultur heißt abgekürzt SCOBY, […]
So kann Obst und Gemüse aus der Gefriertruhe ohne Bedenken verzehrt werden
[…] zum Beispiel Obst und Gemüse. In ihnen können Viren oder Bakterien vorkommen, gegen die auch handelsübliche Kühl- und Gefrierprozesse nichts […]
BUND-Spezial Boden: Artenretten fängt im Boden an
[…] Lebens. Wenn hier die Vielfalt schwindet, können Nahrungsketten abbrechen. Ohne Bakterien, Regenwürmer und Insekten verschwinden auch Vögel und Säugetiere. Das […]
Werbung für Nahrungsergänzungsmittel: Wenn Informationen mehr sollen, als nur gut informieren
[…] Beispiel durch die Grafik einer erhobenen Hand, die Viren und Bakterien abwehrt. So eine bildliche Darstellung fällt aber genauso unter […]
Salmonellen sind häufige Ursache für Lebensmittel-Rückrufe
[…] waren mit 35 Meldungen Salmonellen erneut die häufigste Ursache. Diese Bakterien können schwere Magen-Darm-Erkrankungen auslösen. „Im vergangenen Jahr wurden 102-mal […]
„Ohne Konservierungsstoffe“: Reinraumtechnik in der Lebensmittelproduktion
[…] Basishygiene und auf ausgeklügelten Reinigungskonzepten, mit dem Ziel, möglichst wenige Bakterien, Schimmelpilze oder Viren während der Produktionsstufen auf Lebensmittel zu […]
Ernährung vs Erkältung – welche Lebensmittel schützen vor Grippe, Corona & Co.?
[…] liegen zwar jede Menge Grundlagenstudien zur Wirkung gegen allerlei Keime, Bakterien, Viren und sogar einige Krankheiten vor – aber mehr […]