[…] Hartweizengrieß, Öl, Sprudelwasser und etwas Salz vermengt. Kurkuma bringt die gelbe Farbe. Anschließend den Teig mit einer Spätzle-Reibe in siedendes […]
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Wie das geht?
Zuckermais in der Küche
[…] und Fäden – auch Maisbart genannt – entfernt werden. Das gelbe Gemüse wird zehn bis 15 Minuten in Wasser mit […]
Seerosen-Blüten bezaubern im Miniteich auf Terrasse und Balkon
[…] die weiße Sorte „Walter Pagels“, die pinkfarbene „Fröbeli“ und die gelbe „Helvola“. Sie öffnen von Mai bis Ende September unermüdlich […]
Kürbisse: Gesunde und schmackhafte Herbstküche
[…] Gramm kalorienarm. Der hohe Gehalt an Betakarotin ist für die gelbe-orangene Farbe verantwortlich. Kürbisse sind außerdem gute Lieferanten für Kalium […]
Möhren schmecken nicht nur Hasen
[…] unserem Gedächtnis verankert. Und das, obwohl Möhren, auch Karotten oder gelbe Rüben genannt, gar nicht Meister Lampes Lieblingsfutter sind. Viele Hasen […]
Burritos mit grünen Bohnen und Cashewnuss-Creme
[…] g Reis Meersalz 3 EL Olivenöl Meersalz ½ Spitzpaprika ½ gelbe Zucchini 1 Schalotte 200 g Buschbohnen 100 g Kirschtomaten […]
So gehen „Mixed Pickels“
[…] Kürbis, Blumenkohl, Rote Bete, Paprika, Fenchel und Möhren, aber auch gelbe und grüne Zucchini, Tomaten und Champignons. Mehr Würze geben […]
Taubnessel in der Küche: Feine Blätter mit Champignonaroma
[…] gut an den weißen Blüten zu erkennen. Es gibt auch gelbe und rosafarbene Arten, die ebenfalls essbar sind. Wer die […]
Staudensellerie – Vom Suppengrün zum Superstar!
[…] Portionen Sellerie-Gazpacho: 4 Stangen Sellerie 4 Frühlingszwiebeln 1 Salatgurke 1 gelbe Paprika 100 g Weißbrot 350 ml gekühltes Wasser Pfeffer, […]
Senf selbst gemacht: für jeden Geschmack etwas dabei
[…] Inhaltsstoffen und damit auch im Geschmack. So hat Weißer oder Gelber Senf (Sinapis alba) ein süßlich-würziges Aroma, während Brauner Senf […]