[…] Diese Lebensmittel stehen längst auch aus Ersatzzutaten wie Mais, Reis, Hirse, Soja oder Buchweizen zur Verfügung. Die Experten-Hotline ist vom […]
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Wie das geht?
Couscous, Bulgur, Polenta Kennen Sie den Unterschied?
[…] Küche und wird aus dem Grieß von Weizen, Gerste oder Hirse hergestellt. Traditionell wird das gemahlene Getreide vorgequollen, zwischen den […]
Nudeln – Teigwaren in großer Formvielfalt
[…] Grundzutaten des Nudelteigs. Auch Mahlerzeugnisse aus Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Hirse, Buchweizen, Reis und Mais können eingesetzt werden. Eier werden […]
Nach der Schwangerschaft – gut trainiert und gesund ernährt
[…] Fleisch (z. B. Rind, Lamm, Wild) und Wurstwaren, Vollkornprodukte, Haferflocken, Hirse, Sesam, Hülsenfrüchte, grünes Gemüse, Nüsse in Kombination mit Vitamin […]
Lebensmittel versorgen die Haut von innen heraus mit wertvollen Bestandteilen
Schönheit kann auch auf dem Speiseplan stehen: Eier, Hirse, Paprika, Blaubeeren, getrocknete Aprikosen tun Haut, Nägel und Haaren gut, rät […]
Grausame Zustände in der Kaninchenmast
[…] gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 g Grünkern 200 g Hirse etwa 1,5 l Wasser 2 Brötchen, trocken 3 EL […]
Viel verwendet, selten positiv: Rückstände von Glyphosat in Getreide
[…] Gräser (Gramineen) zählen. Die wichtigsten Getreidearten sind Roggen, Weizen, Gerste, Hirse, Hafer, Mais und Reis. In der Ernährung des Menschen […]
Vitamine und das Immunsystem
[…] Lebensmitteln enthalten – vor allem in Vollkornprodukten wie Vollkornbrot, Naturreis, Hirse, Haferflocken oder Mais. Unter den pflanzlichen Lebensmitteln sind Sojabohnen, […]
Kleine Warenkunde Mais
[…] von Natur aus glutenfrei sind, vielseitig einsetzbar und stellen neben Hirse, Reis oder Buchweizen eine ideale Alternative für Zöliakie-Betroffene dar. […]
Aus vollem Korn: Kleine Warenkunde Getreide Hirse
Hirse gilt als die älteste kultivierte Getreideart. Bereits die Chinesen und Inder der Urzeit kannten das kleinfrüchtige Spelzgetreide, ebenso […]