[…] Verwendung von Tintenfisch und Miesmuscheln ist das Gericht reich an Jod und das ist wichtig für eine optimale Schilddrüsenfunktion. Die […]
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Wie das geht?
Spezialität mit höchsten Hygieneansprüchen: Sushi, der sensible Asiate unter den Imbissangeboten
[…] fett- und energiearm, dafür aber reich an gut verdaulichem Eiweiß, Jod und ungesättigten Fettsäuren“, meint Dr. Birgit Brendel, Verbraucherzentrale Sachsen. […]
Salz – zum Würzen und Verfeinern
Vom exotischen und teuren Salz bis hin zum einfachen Tafelsalz, jodiert oder fluoridiert – die Auswahl ist groß, genauso wie […]
Mangold, das feinwürziges Blattgemüse vom Mittelmeer
[…] ähnlich wie Spargel zubereitet. Das Gemüse ist reich an Eiweiß, Jod, Vitamin A, E und K, Natrium, Magnesium, Eisen und […]
Better Aging – Mit ausgewogener Ernährung zu mehr Wohlbefinden
[…] und bei der Übertragung von Impulsen im Nervensystem. Das Spurenelement Jod ist Bestandteil der Schilddrüsenhormone. Es kann dem Körper über […]
Das Richtige für das Immunsystem: Rote Bete
[…] das Provitamin A ebenso wie Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Jod und Natrium. Die den sekundären Pflanzenstoffen zuzurechnenden Saponine und […]
Milch in der gesunden Ernährung
[…] Magnesium für Muskeln und Nerven, Kalium für den geregelten Flüssigkeitshaushalt, Jod und Zink für die Stärkung der Immunabwehr. Milch und […]
Fangen Sie sich nichts ein – Verbrauchertipps im Umgang mit Fisch
[…] eine wichtige Quelle für die Aufnahme von biologisch hochwertigem Eiweiß, Jod, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und Selen. Gesunde Menschen brauchen ihre […]
Richtig essen in der Schwangerschaft: Erhöhter Vitaminbedarf
[…] essenziellen Nährstoffen gedeckt werden. Eine ausreichende Versorgung mit Folsäure und Jod wird über die normale Ernährung jedoch nicht erreicht. Ob […]