[…] untersuchten sowie aller anderen Lebensmitteln kann zudem dank der verpflichtenden Nährwerttabelle auf verpackten Lebensmitteln, die den Gehalt an Kohlenhydraten, Zucker, […]
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Nährwertangaben bei variablen Mengen irreführend: Was ist eine Portion Keks?
[…] wahrgenommenen Kalorienmenge eingesetzt wird. Solche Angaben sollten nicht mit der Nährwerttabelle auf der Rückseite verwechselt werden, die ab Dezember 2016 […]
Nährwertangaben beeinflussen Kaufverhalten: kleinere Portionsgrößen werden eher gekauft
[…] Nährwerte wie Kalorien, Zucker oder Fett. Im Gegensatz zur vorgeschriebenen Nährwerttabelle auf der Rückseite der Packung kann der Hersteller bei […]
Frische, gefüllte Pasta aus dem Supermarkt auf dem Prüfstand – mit Keimbelastung und Kennzeichnungsmängeln
[…] Fettgehalt (2) sowie der Kochsalzgehalt (1) stimmten nicht mit der Nährwerttabelle überein. Und eine Probe mit der Werbung „mit Trüffeln“ […]
Urgetreide und Pseudogetreide: Beliebte Alternativen zu klassischem Getreide
[…] gelbliche Färbung verleiht. Nährwerte pro 100 g Quelle: Heseker/Heseker. Die Nährwerttabelle (2014/2015) Backeigenschaften Wegen des fehlenden Glutens, fehlt dem Pseudogetreide […]
Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] das kleine „x“). Für kleine Verpackungen gelten mindestens 0,9 Millimeter. Nährwerttabelle: Auch wenn der Hersteller die Angaben freiwillig auf die […]
Revolutionäres Schlankkonzept: Wir essen uns schlank
[…] und Geschmack variieren! Hierbei hilft Ihnen nicht nur die ausführliche Nährwerttabelle, die viele Kalorienkiller des Alltags umfasst, sondern auch die […]
Leichter Snack: Dukan Salztaler aus Haferkleie
[…] Hefe, Säureregulator: Natriumhydroxid. Allergene: Gluten (Hafer & Malz), Sesam. Nährwerttabelle 100 g 1 Portion (25 g) GDA* Brennwert 1541 […]
Achten Sie aufs Etikett: „Balance-Frischkäse“ enthält mehr Fett als Light-Produkte
[…] Verpackung nachlesen. Achten Sie auf die Angabe „Fettgehalt absolut“. Die Nährwerttabelle gibt zudem die konkreten Fettgehalte in Gramm an. Quelle: […]
Jetzt zugreifen: Kürbis aus heimischem Anbau
[…] sie enthalten den giftigen Bitterstoff Cucurbitacin. Quelle: Die große GU Nährwerttabelle, 2010/11, Die empfohlenen Mengen der Tageszufuhr entsprechen den D-A-CH-Referenzwerten […]