[…] C und K helfen Nieren und Blase zu schützen. 15. Rosenkohl – Kluge Köpfchen! Haufenweise Vitamin C, Mineralstoffe, Antioxidantien und […]
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Wie das geht?
Kohlgemüse nicht nur in der kalten Jahreszeit
[…] Wintersorten gibt es übrigens nur wenige: Dazu gehören Grünkohl und Rosenkohl, die für ihre Aromaentwicklung erst einen Frost überstehen müssen. […]
Wintergemüse & Co.: Vitaminschub in der kalten Jahreszeit
[…] der grauen Jahreszeit. Typische Arten sind Kohlgemüse wie Grünkohl oder Rosenkohl, aber auch Salate wie Chicorée und Feldsalat. Über ein […]
Essen für die Schönheit
[…] beitragen(1): „Der Verzehr von Carotinoid-haltigem Gemüse wie Broccoli, roter Paprika, Rosenkohl und Spinat verleiht der Haut einen natürlichen, leicht gebräunten […]
Ingwer (Zingiber officinale) – Gewürz und Heilmittel aus dem fernen Osten
[…] Sieb abgießen. Süßsaures Gemüse aus dem Wok Zutaten: 400 g Rosenkohl (frisch oder TK), 300 g Knollensellerie, 1 walnußgroßes Stück […]
Heiße Esskastanien für kalte Tage: Die süße Herbstdelikatesse
[…] für Gans und Truthahn, im Risotto und mit Rot- oder Rosenkohl. Für eine cremige Kastaniensuppe werden die Früchte rund zehn […]
Ernährung im Winter: Abwechslungsreiche Kost hält fit
[…] auch mit notwendigen Nährstoffen. Wintergemüse wie Wirsing, Grün-, Rot- oder Rosenkohl, Rote Beete oder Pastinaken sind außerdem regelrechte Vitaminbomben. Karotten, […]
Kohl schlägt Orange – Welche Lebensmittel uns mit viel Vitamin C versorgen
[…] deutlich übertreffen. Dazu gehören ausgerechnet die alltäglichen Kohlgemüse wie Broccoli, Rosenkohl und Grünkohl. Auch Spinat, Paprika und Petersilie sind ausgezeichnete […]
Damit Obst lange frisch und Gemüse schön knackig bleibt, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend
[…] Äpfel und Birnen, Auberginen, Brokkoli, Bohnen, Kohlrabi, Lauch, Pilze, Radieschen, Rosenkohl und Zucchini lieben es kühl, dabei dunkel und mit […]
Was essen bei Leaky Gut?
[…] Ernährung eingeführt werden. Diese können die Darmgesundheit entscheidend fördern. Brokkoli Rosenkohl Rauke Blattgemüse Blumenkohl Obst Aufgrund der im Obst enthaltenen […]