[…] auf dem Teller kann man einen Teil des Reises mit Rote–Bete-Saft einfärben. Anschließend eine Donut-Form, etwa aus Silikon, mit Kokosöl […]
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Wie das geht?
Herbstzeit ist Apfelzeit: auch pikant sehr lecker
[…] passt die Süße des Apfels zu herb-würzigem Radicchio und Römersalat, Rote Bete und Staudensellerie. Wenn die Apfelstücke mit etwas Zitronensaft beträufelt […]
Weitere ungewöhnliche Kräuter
[…] frische Blätter passen vor allem zu asiatischen Speisen, Geflügel, Eiergerichten, Rote Bete, Lebkuchen und Likören. Er ist Bestandteil von Einmachgewürz und […]
Viel essen – und schlank werden
[…] roh als knackige Salatzutat, zum Beispiel Brokkoli, Rotkohl, Babyspinat, Fenchel, Rote Bete, Zucchini und Kohlrabi. Mit einem Rohkost-Teller vor oder zur Hauptmahlzeit gibt […]
Brokkoli vor dem Kochen klein schneiden und etwas liegen lassen
[…] die besten Lebensmittel für die Gesundheit: von dunkler Schokolade über rote Bete bis hin zu Hafer. Das Apothekenmagazin „Diabetes Ratgeber“ 9/2019 […]
One Sheet Pan: alle Zutaten auf einem Blech
[…] ist geeignet – ob Süßkartoffel, Brokkoli, grüner Spargel, Maiskolben, Rosenkohl, rote Bete, Paprika oder Kürbis. Je bunter die Auswahl, desto vielfältiger […]
Delikat Essen: Fenchel – ein Allroundtalent in der Küche
[…] nicht trocken. Da Fenchel zu den nitratreichen Gemüsesorten wie Kohlrabi, Rote Bete, Spinat und Stielmangold gehört, sollten Sie Freilandware bevorzugen und […]
Vegane Ideen für den Osterbrunch: Von „Karottenlachs“ bis „Scrambled Tofu“
[…] zum Beispiel ein „Frischkäse“ aus Cashewkernen oder ein Linsenaufstrich mit Roter Bete und Walnüssen. Aus Möhren lässt sich eine Art […]
Gemüse im Glas: Alleskönner für das ganze Jahr
[…] Erbsen oder Spargel locken, sind es in den kälteren Monaten Rote Bete, Grünkohl und Steckrüben. Doch was ist, wenn ausgerechnet das […]
Foodtrend Fermentation: Bewährtes Wissen neu entdeckt
[…] geeignet sind relativ harte Sorten wie Kohl, Möhren, Rettich, Radieschen, Rote Bete oder Sellerie. Damit die Gärung optimal abläuft, braucht es […]