[…] geht. „Ihr seid dafür verantwortlich, dass der Regenwald für euren Tofu und eure Sojamilch abgeholzt wird“, wird dann gerne entgegnet. […]
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Wie das geht?
3sat: „Richtig Gut Leben“
[…] ich in den letzten Jahren kaum noch Lachs, Wurst oder Tofu gekauft“, erzählt sie. „Mit all dem Wissen, das ich […]
Nudeln – Teigwaren in großer Formvielfalt
[…] Nudeln schmecken als Beilage zu Fleisch und Soße, Fisch und Tofu. Sie eignen sich aber auch für Aufläufe, Salate und […]
Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost
[…] dem Rost bleiben. Nach Belieben lassen sich diese Gemüsepäckchen mit Tofu-Stücken, Grill- oder Schafskäse ergänzen. Gegensätze ziehen an Eine Mischung […]
Nori, Kombu, Wakame: Algen als gesunde Meeresgemüse
[…] Ingwer. Wakame wird als Zutat für die bekannte Miso-Suppe mit Tofu verwendet – ein japanisches Nationalgericht. Ganz einfach können Hobbyköche […]
Alles im grünen Bereich mit Edamame
[…] Schote Edamame ist die unreife Form der Sojabohne. Verarbeitet zu Tofu, Milch oder Öl ist Soja hierzulande längst bekannt. Edamame […]
Die Diät-Trends für 2020
[…] einer Low Carb Diät zählen: Fisch, Fleisch, Pflanzenöle Eier, Magerquark, Tofu Pilze Grünes Gemüse, Beeren Melone, Zitrusfrüchte Das Intervallfasten Besonders […]
Bunt, lecker und gesund: Vegetarische Suppen
[…] Wer das deftige Aroma von gebratenem Speck vermisst, kann geräucherten Tofu oder Sojawürstchen hinzufügen. Auch geröstete Zwiebeln, Croûtons, Sonnenblumen- und […]
Hülsenfrüchte helfen beim Abnehmen, regulieren den Blutzuckerspiegel und fördern die Herzgesundheit
[…] Sojasprossen. Ob die kleinen Körner zum Beispiel in Form von Tofu-Burger und Lupinen-Schnitzel als Fleischersatz taugen und warum asiatische Frauen […]
Vegetarier, Veganer, Flexitarier – wer isst was?
[…] Veganer und Vegetarier am besten über vielfältige pflanzliche Alternativen aus: Tofuprodukte, die aus Sojamilch hergestellt werden, ersetzen Fleisch. Texturierte Sojaprodukte […]