[…] und Knoblauch gedünstet, Mangold und getrocknete Tomaten hinzugefügt und mit Salz, Pfeffer, Honig und Zitronensaft gewürzt. Große Blätter werden zum […]
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Meißner Fummel
[…] zu viel Meißner Wein getrunken zu haben. Zusammensetzung: Fett, Mehl, Salz, etwas Wasser, Eigelb Name der Schutzgemeinschaft: Konditorei Zieger, Rote […]
Gravlax für die Festtage: Norwegischen Lachs einfach beizen
[…] norwegische Tradition zurück, bei der der Lachs zunächst mit einer Salz Zucker-Kräuter-Mischung eingerieben und dann im Sand eingegraben wurde, um […]
Mit Salat und Gurken knackfrisch durch den Sommer
[…] auch einzeln. So ergeben Gurken mit Buttermilch, saurer Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer und reichlich Dill eine leckere Sommersuppe. Zusammen mit […]
Folsäure – lebenswichtig für Jung und Alt
[…] Anreicherung in Lebensmitteln – sinnvoll? Verschiedene Lebensmittel wie Frühstückscerealien, Molkereiprodukte, Salz und Erfrischungsgetränke werden in Deutschland bereits mit Folsäure angereichert. […]
So klappt es mit der richtigen Ernährung: Neue Videos mit praktischen Tipps für das 1. Lebensjahr
[…] Breie werden nicht mehr püriert, sondern nur noch zerdrückt. Auf Salz und Gewürze sollte weitgehend verzichtet werden, Kräuter sind hier […]
Äpfel aus Deutschland: Eiskalt serviert – sommerliche Apfelsuppen
[…] herausnehmen und die Suppe pürieren sowie mit Zitrone, Zucker und Salz abschmecken. Als Basis dienen neben Apfelsaft und Wasser aber […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Grünkohl einmal anders – Salat, Pesto, Smoothie
[…] Knoblauch püriert. Anschließend gibt man Olivenöl, geriebenen Parmesan und etwas Salz und Pfeffer hinzu – perfekt zu Nudeln und Baguette. […]
Bayerische Brotzeitplatte lässt die Küche kalt
[…] Tomaten, Salatgurke, Meerrettich und Butter Basis: Holzofenbrot und frische Brezen, Salz und Pfeffer Bier, Radler, Apfelsaft, Johannisbeersaft, Wasser Dekoration: rustikale […]
Wie Schwangere sich vor lebensmittelbedingten Infektionen mit Listerien schützen können
[…] tötet die Bakterien ab. In Lebensmitteln, die wenig Wasser, viel Salz oder Konservierungsstoffe enthalten oder in sehr sauren Lebensmittel ist […]