[…] verdaulich und gut verträglich. Er enthält Calcium, Magnesium, Kalium und Vitamin C. Fenchel kann in einem Folienbeutel sehr gut über […]
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Wie das geht?
Blumenkohl: Warenkunde und Rezept
[…] Kinderernährung geeignet. Wie alle Kohlarten weist er einen besonders hohen Vitamin C-Gehalt auf. Erwähnenswert sind auch seine Gehalte an den […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Rosenkohl – kleine Köpfchen mit herbem Aroma
[…] und Zucker hat. Zudem enthält Rosenkohl reichlich Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin C, K und B1 (Thiamin), Magnesium, Kalium, Eisen und […]
Wurzelpetersilie – der unbekannte Alleskönner
[…] an Pastinaken als auch an Knollensellerie. Ihr hoher Gehalt an Vitamin A, B und C und ihr Gehalt an ätherischem […]
Feldsalat für die Herbstküche: So vielseitig wie seine Namen
[…] uns gerade in der dunklen Jahreszeit mit wertvollen Nährstoffen wie Vitamin C, Folsäure und Eisen. Feldsalat gehört zu den Baldriangewächsen […]
Frisch, pfeffrig und scharf: Das Bohnenkraut
[…] entfernt. Bohnenkraut enthält ätherische Öle, Gerbstoffe und ist reich an Vitamin C. Zudem wirkt es sich positiv auf das Magen-Darm-System […]
Süß und saftig, dunkelrot gefärbt – so mögen wir Kirschen
[…] das Kirschkernweitspucken, sondern die Frucht liefert dem Körper auch viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Die Süßkirsche hat einen etwas höheren […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Grünkohl einmal anders – Salat, Pesto, Smoothie
[…] Oldenburger Palme bekannt. Er enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Pro vitamin A, Vitamin C und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, […]
Hilft Hühnersuppe wirklich bei Erkältung?
[…] Zitrusfrüchte, und viele Gemüsearten wie Paprika sind darüber hinaus gute Vitaminquellen. Das darin beispielsweise enthaltene Vitamin C unterstützt das Immunsystem […]
Ob süß oder sauer: „Gib mich die Kirsche“
[…] wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen sowie Provitamin A, B- Vitamine, Vitamin C und E. Achten Sie beim Einkauf auf […]