[…] schön anzusehen, sondern auch gesund: Blumenkohl enthält viele Ballaststoffe und Vitamin C. Übrigens: Je erntefrischer, desto mehr Inhaltsstoffe sind im […]
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Delikatessen im Herbst: Karotten – süße Rüben
[…] ist die Karotte der beste heimische Beta-Carotin-Spender. Diese Vorstufe des Vitamin A fördert das Wachstum bei Kindern und stärkt die […]
Für die leichte Sommerküche: Brokkoli raffiniert zubereiten
[…] als andere Kohlarten. Das Gemüse hat viele positive Inhaltsstoffe wie Vitamin C, E und Beta-Karotin sowie die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, […]
Wissenswertes zu Margarine
[…] Zusatz von Beta-Carotin erreicht. Konventionelle Margarine wird außerdem oft mit Vitamin A, D, und E angereichert. Je nach Fettgehalt werden […]
Jetzt ist wieder Zeit für Rosenkohl
[…] etwa Calcium, Eisen, Magnesium, Kalium und Mangan, sowie des hohen Vitamingehaltes – hierzu zählen die Vitamine A, B1, B2, B6, […]
Der süße (Erdbeer-)Schein
[…] hinaus noch sehr gesund. Pro 100 Gramm enthalten sie mehr Vitamin C als Zitronen oder Orangen. Botanisch sind Erdbeeren übrigens […]
Knackig und grün: frische Gartenbohnen
[…] Magnesium sowie die Spurenelemente Eisen und Zink. Provitamin A sowie Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C ergänzen die Hülsenfrüchte zu […]
Erntezeit: Jetzt kommen Erdbeeren auf den Tisch
[…] Hingucker punkten zudem durch eine geringe Kalorienanzahl und einen hohen Vitamin-C-Gehalt. Mit 65 Milligramm pro 100 Gramm Erdbeeren liegt dieser […]
Vitaminbombe Apfel
[…] die Spurenelemente Zink, Kupfer und Mangan. Wir finden in Äpfeln Vitamine der B-Gruppe wie Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Folsäure sowie […]
Erdbeeren – purer Genuss von heimischen Früchten
[…] Der Erdbeere werden viele positive Eigenschaften zugeschrieben. Sie wird als Vitaminspender bezeichnet und mit Wellness in Verbindung gebracht. Tatsächlich ist […]